lacteos
25 octubre 2021 | 09:33 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Productores de la ganadería familiar aprenden a producir leche sana y de calidad, que asegura la inocuidad del producto, con la metodología de Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) que desarrolla el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en Cajamarca.

Etiquetas: lacteos , leche
23 septiembre 2021 | 09:26 am Por: Redacción

Cajamarca produce más de 361 millones de litros anuales de leche

Se ubicó como la principal región productora de leche en Perú

(Agraria.pe) Cajamarca es la región con mayor producción de leche a nivel nacional. El departamento nororiental produce más de 361 millones de litros anuales.

Etiquetas: leche , lacteos
07 septiembre 2021 | 09:15 am Por: Redacción

Ganaderos lecheros piden medidas para paliar alza de costos

Antes, el costo de producción era S/ 1.35, ahora está en S/ 1.75

(Agraria.pe) En abril de este año, los ganaderos lecheros se movilizaron en todo el país para reclamar a la industria un incremento en el precio que les pagan por litro de leche debido

Etiquetas: lacteos , leche
22 julio 2021 | 09:26 am Por: Redacción

Congreso aprobó Ley de promoción de la cadena productiva ganadero-lechera

Objetivo es constituir fuentes de generación de empleo a gran escala en el campo y fortalecer a los mercados y a las micro y pequeñas empresas

(Agraria.pe) Con el objetivo de promover la cadena productiva ganadera lechera en el país, el Congreso de la República aprobó por insistencia el pasado 19 de julio el texto de la Ley N°31296-Ley

Etiquetas: lacteos
02 junio 2021 | 09:26 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Según información del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en el primer cuatrimestre del 2021 las importaciones de productos lácteos de China crecieron el 31,1% en volumen de productos

Etiquetas: lacteos
02 junio 2021 | 09:02 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) En el 2020 la producción nacional de leche alcanzó las 2.140.000 toneladas, registrando un ligero incremento de 0.4% frente a las 2.130.000 toneladas producidas en 2019, indicó el presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Clímaco Cárdenas. Detalló que en el 2009 la producción nacional de leche fue de 1.650.000 toneladas, lo que significó que la producción

Etiquetas: leche , lacteos
01 junio 2021 | 09:16 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción nacional de leche fresca alcanzó las 1.9 millones de toneladas en 2020

En nuestro país existen 452 mil productores de leche y 905.817 vacas en ordeño

(Agraria.pe) En el 2020 la producción nacional de leche fresca alcanzó las 1.9 millones de toneladas (2.1 millones de toneladas en 2019). Las principales regiones productoras son: Cajamarca con una participación del 19%, Arequipa con 18% y Lima con 14%. Así lo indicó Sierra y Selva Exportadora, que manifestó que de ese total, el 49% que se destina para la industria, el 43% se destina para la elaboración de derivados

Etiquetas: leche , lacteos
07 mayo 2021 | 09:10 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) En el 2020 la producción nacional de leche alcanzó las 2.140.000 toneladas, registrando un ligero incremento de 0.4% frente a las 2.130.000 toneladas producidas en 2019, indicó el presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Clímaco Cárdenas, quien destacó

Etiquetas: lacteos
27 abril 2021 | 09:10 am Por: José Carlos León Carrasco

Pandemia por Covid-19 eleva pronósticos de ventas de productos lácteos a nivel mundial 

Destacó el especialista de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra y Selva Exportadora, Juan Ríos Zurita

(Agraria.pe) La demanda mundial de productos lácteos no tradicionales va en aumento bajo el concepto de alimentación saludable y amigable con el medio ambiente, señaló el especialista de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra y Selva Exportadora, Juan Ríos Zurita. Destacó que la cuota de mercado del segmento de productos lácteos

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19 abril 2021 | 09:08 am Por: José Carlos León Carrasco

Del total de la producción nacional de leche, el 43% se destina para la elaboración de derivados lácteos, principalmente quesos

Señaló Juan Ríos Zurita, de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra y Selva Exportadora

(Agraria.pe) En Perú existen 452 mil productores de leche, de los cuales el 85% corresponde a la ganadería familiar de subsistencia, el 14% son pequeños y medianos productores y un porcentaje del 1% está congregado en las grandes empresas. Así lo indicó el economista de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra

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