lacteos
29 marzo 2021 | 09:45 am Por: Redacción

Midagri: 388.450 productores de la pequeña Agricultura Familiar elaboran más de 50 diferentes variedades de queso a nivel nacional

En Perú, la cadena láctea constituye una de las actividades agropecuarias más importantes desde el punto de vista económico, social y sanitario

(Agraria.pe) En el marco de la celebración del “Día Internacional del Queso”, conmemorado el 27 de marzo, el titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)

Etiquetas: Queso , lacteos
24 febrero 2021 | 09:14 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), liberó una carta dirigida al presidente de la República para señalar que se enfrentan a una grave crisis ya que están vendiendo por debajo del costo de producción. Según el documento, son 35 mil familias, principalmente de las cuencas

Etiquetas: lacteos , Agalep
06 enero 2021 | 09:20 am Por: José Carlos León Carrasco

Hortus aporta opciones de forraje que permiten al ganadero incrementar la producción de carne y leche en sus animales

Señaló el jefe de la Línea de Hortalizas y Forrajes de Hortus, Ernesto Zolezzi Saettone

(Agraria.pe) Según el IV Censo Nacional Agropecuario (IV Cenagro) realizado en 2012, existen en Perú 152.334 hectáreas de alfalfa, repartidas entre 202.840 productores (promedio de 0.75 ha por productor). Cerca del 75% de la superficie sembrada de alfalfa en nuestro país se encuentra en zonas de Sierra, destacando los departamentos de Puno

Etiquetas: lacteos
30 diciembre 2020 | 08:54 am Por: José Carlos León Carrasco

Senasa determinará condición sanitaria de la producción de cuencas lecheras en San Martín

Se realizó la toma de muestras de leche fresca de ganado vacuno

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), determinará los niveles de contaminación microbiológica y de residuos tóxicos en la producción láctea de las cuencas lecheras de las provincias San Martín y Lamas, en la región San Martín. Para dicho objetivo, la entidad fito y zoosanitaria realizó la toma de muestras de leche fresca

Etiquetas: lacteos
29 diciembre 2020 | 09:07 am Por: Mario Salazar
(Agraria.pe) El Gobierno Regional de Arequipa y la Gerencia de Producción, a través de Procompite, implementaron dos plantas queseras en Cotahuasi, provincia La Unión, para las asociaciones “Virgen de Cocharcas de Quillunza”

Etiquetas: lacteos , quesos
14 diciembre 2020 | 09:31 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Con el objetivo de aumentar su producción de leche, los integrantes de la Asociación de Mujeres Agropecuarias de la Comunidad de Chalco

Etiquetas: lacteos , leche
23 octubre 2020 | 09:45 am Por: Redacción

Colombia: la industria lechera es duramente golpeada por las importaciones

Falta de incentivos y precios mínimos complican a los productores

(Agraria.pe) El sector lechero en Colombia pasa por uno de sus peores momentos y no se debe al Covid-19 sino a factores como la falta de incentivos y abandono al sector pecuario por parte del Gobierno Naciona

Etiquetas: lacteos
13 octubre 2020 | 09:17 am Por: Redacción

Plan de acción de clúster lácteo de Cajamarca está listo para su implementación

Iniciativa fue diseñada por el CITE Agropecuario Cedepas Norte

(Agraria.pe) El ministro de la Producción, José Salardi, afirmó que el plan de acción del clúster lácteo de la región Cajamarca está listo para su próxima implementación.

Etiquetas: lacteos
12 octubre 2020 | 09:16 am Por: Redacción

Demandan a nueve empresas en Colombia por adulterar leche

El producto se habría vendido principalmente en zonas de alta concentración poblacional

(Agraria.pe) Desde hace tres años se detectó la presencia de leche adulterada en al menos nueve empresas lecheras de Colombia, las cuales estarían adicionando lactusuero al producto

Etiquetas: lacteos
07 septiembre 2020 | 09:55 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) indicó que la producción de derivados lácteos a nivel nacional se incrementó en 25% durante el primer semestre de 2020 respecto al mismo periodo del año pasado.

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