10 noviembre 2026 08:36 am Por: Redacción

Advierten que trabas burocráticas frenan la modernización de la inocuidad alimentaria

(Agraria.pe) La inocuidad de los alimentos es una condición indispensable para proteger la salud de los consumidores y, a la vez, para la competitividad de la industria alimentaria, señala la Comisión de Comercio Exterior del Perú

06 noviembre 2026 10:03 am Por: Redacción

Región sur comprometida con la seguridad alimentaria y el comercio agropecuario

(Agraria.pe) Los ministros de Agricultura que integran el Consejo Agropecuario del Sur (CAS) recibieron en Asunción a las más altas autoridades de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)

seguridad alimentaria

02 noviembre 2026 09:30 am Por: José Carlos León Carrasco

El arroz constituye la base de la alimentación en más de un centenar de países

(Agraria.pe) El 31 de octubre se conmemoró el Día Internacional del Arroz, una fecha destinada a resaltar las bondades y los beneficios nutricionales de este cereal, considerado uno de los pilares fundamentales en la alimentación

arroz , alimentos

29 octubre 2026 09:38 am Por: Edwin Ramos

Uno de cada ocho niños menores de cinco años sufre desnutrición crónica

(Agraria.pe) América Latina y el Caribe produce alimentos en abundancia, pero no logra romper el ciclo del hambre. Uno de cada ocho niños y niñas menores de cinco años en la región sufre desnutrición crónica

desnutricion , hambre

21 octubre 2026 09:02 am Por: Redacción

Impulsan Rueda de Negocio para abastecer al Programa de Alimentación Escolar

(Agraria.pe) Más de 60 organizaciones de productores de la agricultura familiar participarán en la rueda virtual de negocios ConectAgro PAE 2026, organizada por Agromercado, para generar oportunidades comerciales con empresas vinculadas

rueda de negocios , Agromercado

25 septiembre 2026 09:41 am Por: Redacción

Energizantes y cerveza sin alcohol frenan su avance en 2026 tras fuerte crecimiento en 2025

(Agraria.pe) Las importaciones peruanas de energizantes y cerveza sin alcohol muestran un cambio de comportamiento en 2026. Luego del crecimiento registrado durante 2025, las compras externas de ambas categorías

bebidas alcoholicas , bebidas energeticas

25 septiembre 2026 09:34 am Por: Edwin Ramos

Bebidas vegetales: “la agroindustria peruana debe innovar en proteínas e ingredientes”

(Agraria.pe) Las bebidas vegetales atraviesan un momento de ajuste, y la agroindustria peruana debería tomar nota. Mario Salazar, presidente de Agrícola Chavín, sostiene que el fin de la novedad abre una etapa de comparación económica

agroindustria , bebidas

15 septiembre 2026 09:19 am Por: Redacción

Desperdicio alimentario en España se reduce 19,2 % respecto a 2020

(Agraria.pe) España consolida los avances logrados en los últimos años en la lucha contra el desperdicio alimentario. Según los datos del Informe Anual 2025 de Desperdicio Alimentario, el volumen total desperdiciado, dentro y fuera de casa

alimentos

09 septiembre 2026 08:42 am Por: Redacción

Inseguridad alimentaria amenaza a América Latina

(Agraria.pe) El impacto del fenómeno climático El Niño en las cosechas sumará 16 millones de personas en situación de inseguridad alimentaria en América Latina –49 millones en todo el mundo–, advirtió la directora regional del Programa Mundial de Alimentos

seguridad alimentaria

02 julio 2026 09:32 am Por: Redacción

Científica peruana gana premio Mundial de la Alimentación por investigación contra anemia

(Agraria.pe) La científica peruana Gabriela Burgos fue reconocida por la Fundación del Premio Mundial de la Alimentación (World Food Prize Foundation) por su trabajo pionero en el desarrollo de papas

anemia , alimentacion