Según datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina
(Agraria.pe) Según información del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en el primer cuatrimestre del 2021 las importaciones de productos lácteos de China crecieron el 31,1% en volumen de productos
Debido a la mayor importación de leche en polvo
(Agraria.pe) En el 2020 la producción nacional de leche alcanzó las 2.140.000 toneladas, registrando un ligero incremento de 0.4% frente a las 2.130.000 toneladas producidas en 2019, indicó el presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Clímaco Cárdenas.
Detalló que en el 2009 la producción nacional de leche fue de 1.650.000 toneladas, lo que significó que la producción
En nuestro país existen 452 mil productores de leche y 905.817 vacas en ordeño
(Agraria.pe) En el 2020 la producción nacional de leche fresca alcanzó las 1.9 millones de toneladas (2.1 millones de toneladas en 2019). Las principales regiones productoras son: Cajamarca con una participación del 19%, Arequipa con 18% y Lima con 14%.
Así lo indicó Sierra y Selva Exportadora, que manifestó que de ese total, el 49% que se destina para la industria, el 43% se destina para la elaboración de derivados
Señaló el presidente de Agalep, Clímaco Cárdenas
(Agraria.pe) En el 2020 la producción nacional de leche alcanzó las 2.140.000 toneladas, registrando un ligero incremento de 0.4% frente a las 2.130.000 toneladas producidas en 2019, indicó el presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Clímaco Cárdenas, quien destacó
Destacó el especialista de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra y Selva Exportadora, Juan Ríos Zurita
(Agraria.pe) La demanda mundial de productos lácteos no tradicionales va en aumento bajo el concepto de alimentación saludable y amigable con el medio ambiente, señaló el especialista de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra y Selva Exportadora, Juan Ríos Zurita.
Destacó que la cuota de mercado del segmento de productos lácteos
Señaló Juan Ríos Zurita, de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra y Selva Exportadora
(Agraria.pe) En Perú existen 452 mil productores de leche, de los cuales el 85% corresponde a la ganadería familiar de subsistencia, el 14% son pequeños y medianos productores y un porcentaje del 1% está congregado en las grandes empresas.
Así lo indicó el economista de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra
Sostuvo Clímaco Cárdenas, presidente de Agalep
(Agraria.pe) Luego de reunirse el lunes con el presidente de la República, Francisco Sagasti, y el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio, los dirigentes de los ganaderos lecheros del país tuvieron
En Perú, la cadena láctea constituye una de las actividades agropecuarias más importantes desde el punto de vista económico, social y sanitario
(Agraria.pe) En el marco de la celebración del “Día Internacional del Queso”, conmemorado el 27 de marzo, el titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)
Señaló el jefe de la Línea de Hortalizas y Forrajes de Hortus, Ernesto Zolezzi Saettone
(Agraria.pe) Según el IV Censo Nacional Agropecuario (IV Cenagro) realizado en 2012, existen en Perú 152.334 hectáreas de alfalfa, repartidas entre 202.840 productores (promedio de 0.75 ha por productor).
Cerca del 75% de la superficie sembrada de alfalfa en nuestro país se encuentra en zonas de Sierra, destacando los departamentos de Puno
