Realizará estudio de mercado que comprende desde la producción hasta la comercialización
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi)
Con la metodología de Escuelas de Campo de Agricultores
(Agraria.pe) Productores de la ganadería familiar aprenden a producir leche sana y de calidad, que asegura la inocuidad del producto, con la metodología de Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) que desarrolla el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en Cajamarca.
Se ubicó como la principal región productora de leche en Perú
(Agraria.pe) Cajamarca es la región con mayor producción de leche a nivel nacional. El departamento nororiental produce más de 361 millones de litros anuales.
Antes, el costo de producción era S/ 1.35, ahora está en S/ 1.75
(Agraria.pe) En abril de este año, los ganaderos lecheros se movilizaron en todo el país para reclamar a la industria un incremento en el precio que les pagan por litro de leche debido
Objetivo es constituir fuentes de generación de empleo a gran escala en el campo y fortalecer a los mercados y a las micro y pequeñas empresas
(Agraria.pe) Con el objetivo de promover la cadena productiva ganadera lechera en el país, el Congreso de la República aprobó por insistencia el pasado 19 de julio el texto de la Ley N°31296-Ley
Según datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina
(Agraria.pe) Según información del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en el primer cuatrimestre del 2021 las importaciones de productos lácteos de China crecieron el 31,1% en volumen de productos
Debido a la mayor importación de leche en polvo
(Agraria.pe) En el 2020 la producción nacional de leche alcanzó las 2.140.000 toneladas, registrando un ligero incremento de 0.4% frente a las 2.130.000 toneladas producidas en 2019, indicó el presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Clímaco Cárdenas.
Detalló que en el 2009 la producción nacional de leche fue de 1.650.000 toneladas, lo que significó que la producción
En nuestro país existen 452 mil productores de leche y 905.817 vacas en ordeño
(Agraria.pe) En el 2020 la producción nacional de leche fresca alcanzó las 1.9 millones de toneladas (2.1 millones de toneladas en 2019). Las principales regiones productoras son: Cajamarca con una participación del 19%, Arequipa con 18% y Lima con 14%.
Así lo indicó Sierra y Selva Exportadora, que manifestó que de ese total, el 49% que se destina para la industria, el 43% se destina para la elaboración de derivados
Señaló el presidente de Agalep, Clímaco Cárdenas
(Agraria.pe) En el 2020 la producción nacional de leche alcanzó las 2.140.000 toneladas, registrando un ligero incremento de 0.4% frente a las 2.130.000 toneladas producidas en 2019, indicó el presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Clímaco Cárdenas, quien destacó
Destacó el especialista de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra y Selva Exportadora, Juan Ríos Zurita
(Agraria.pe) La demanda mundial de productos lácteos no tradicionales va en aumento bajo el concepto de alimentación saludable y amigable con el medio ambiente, señaló el especialista de la Unidad de Inteligencia Comercial de Sierra y Selva Exportadora, Juan Ríos Zurita.
Destacó que la cuota de mercado del segmento de productos lácteos
