Los consumidores están descubriendo que la leche tiene una riqueza de dimensiones más allá de su valor nutricional tradicional
(Agraria.pe) En un panorama de transformación continua en el mercado, donde la salud, la preocupación por el ambiente y el deseo de explorar nuevas experiencias de consumo son prioritarios
Con empresa comercial “Empresa Ancla”, Sierra y Selva Exportadora, impulsa la articulación comercial de dos organizaciones de productores lácteos en el mercado de Trujillo.
(Agraria.pe) Con la finalidad de contrarrestar la baja demanda estacional de leche y sus derivados, dos organizaciones de productores de la provincia de Sánchez Carrión, región La Libertad
iniciativa promete revolucionar la alimentación infantil en nuestro país
(Agraria.pe) El 5 de marzo pasado se instaló la Mesa Multisectorial para el Trabajo Articulado en Lácteos, cuyo objetivo principal es promover una alimentación sana y nutritiva para los niños, a través de la implementación de un programa piloto para la entrega de insumos lácteos de productores locales.
En la ceremonia de instalación estuvieron presentes la titular del Ministerio
Alrededor del 60% de la producción de la región se destina a la elaboración de quesos, yogurt, entre otros derivados
(Agraria.pe) La Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad (GRA La Libertad) y el Programa Sierra y Selva Exportadora organizan hoy en la Cámara de Comercio de La Libertad (Jr. Junín 454, centro histórico de Trujillo) el Concurso y Feria Macroregional del Queso 2023.
El objetivo del evento -donde participarán productores de queso de Tumbes, Piura, Lambayeque, Amazonas, Cajamarca, San Martín
Inversión alcanza los S/ 6.8 millones y beneficiará a 319 familias de productores agropecuarios
(Agraria.pe) La titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Jennifer Contreras Álvarez, visitó Puno para supervisar las acciones que viene realizando dicha cartera para mitigar los impactos del déficit hídrico.
Señaló la directora de Cedepas Norte, Ana Cecilia Angulo Alva
(Agraria.pe) La leche, el queso y los derivados lácteos, los cuales se producen en casi todas las regiones de nuestro país, principalmente en la sierra, son en algunos de los territorios la principal actividad agroindustrial que brinda valor agregado.
Así lo señaló la directora del Centro Ecuménico de Promoción y Acción Social (Cedepas Norte), Ana Cecilia Angulo Alva
Productores enfrentaron un encarecimiento de los insumos básicos para la alimentación de las vacas lecheras generado por la escasez del maíz amarillo duro y soya.
(Agraria.pe) El 1 de junio se celebró el Día Mundial de la Leche, pero no todos los 452 mil lecheros que hay en el país tuvieron motivos para celebrar, ¿cuál es la situación actual de ese sector?
Certificaciones aseguran una producción láctea inocua y sin riesgo para la salud pública
(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), informó que las cuencas lecheras del Perú registran 4.851 hatos libres de Brucelosis y 3.021 establos libres Tuberculosis bovina.
Inversión supera los S/1.2 millones, Agroideas cofinanció con S/ 749.787 (60% del total) y la organización agraria dio una contrapartida de S/ 499.858 (40% del total)
(Agraria.pe) El Programa de Compensaciones para la Competitividad (Agroideas) entregó una planta procesadora de lácteos una organización agraria integrada por 71 socios en la provincia de Caylloma, región Arequipa.