(Agraria.pe) En el 2026, las exportaciones peruanas de palta Hass alcanzarían los 33.733 contenedores (745.650 toneladas), lo que significaría un incremento de +3.16% frente a los 32.700 contenedores (722.754 toneladas) despachados en el 2025. Así lo informó la Asociación de productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass), detalló además, que, desde el inicio de año hasta la semana 20

(Agraria.pe) Cajamarca es la despensa lechera del Perú, con una producción de 1.2 millones de litros de leche diarios, de los cuales el 43% se deriva a la producción de quesos artesanales, señaló la vicegobernadora de dicha región, Magda Farro Sánchez. Destacó que el trabajo de los productores significa esfuerzo, dedicación, y sobre todo, historia. “Estamos seguros y sabemos que detrás de cada queso

(Agraria.pe) Entre enero y abril del presente año, Perú exportó 17.844.398 kilos de quinua por un valor FOB de US$ 51.273.020, según reporte de la consultora Agrodata. De acuerdo con esta fuente, el principal destino de estos envíos fue Estados Unidos, donde se lograron colocaciones por US$ 21.040.429 (41% del total de despachos nacionales). A continuación se ubicaron Canadá con US$ 4.301.691

(Agraria.pe) El ingrediente fundamental de la industria cervecera, que históricamente ha dependido del abastecimiento de mercados externos, ha comenzado a sembrar sus primeras raíces en el territorio nacional. Mediante un esfuerzo de articulación público-privada e industrial, el Perú viene ejecutando los primeros pasos para transformar la cadena de suministro de este insumo a través del desarrollo