Negocios
16 julio 2019 | 08:59 am Por: José Carlos León Carrasco

“Las legumbres son el futuro de una alimentación sostenible”

Señaló la representante de GPC, Rita Villafane

(Agraria.pe) Las legumbres son el futuro de una alimentación sostenible, señaló la representante de la Confederación Mundial de Legumbres (GPC, por sus siglas en inglés), Rita Villafane. Al respecto, destacó que el cultivo de legumbres es importante en el cuidado del ambiente ya que consume menos agua en su producción si se compara con otras fuentes de proteinas.

Etiquetas: legumbres
16 julio 2019 | 08:56 am Por: José Carlos León Carrasco

Sector de envases y embalajes en el país representa el 2% del PBI

Señaló el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui

(Agraria.pe) El sector de envases y embalajes en el país representa el 2% del Producto Bruto Interno (PBI), según un cálculo hecho hasta el año pasado, indicó el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui. Durante la VII Convención Food Packaging, organizada la semana

Etiquetas: Adex
16 julio 2019 | 08:50 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Incomprensible. Así podría calificarse la situación que vive Harumi Miyasiro, una joven emprendedora peruana quien hace dos años, junto a un familia, inició la producción de chocolates de calidad bajo la marca Mansano Chocolates.

Etiquetas: chocolate , empresas
15 julio 2019 | 09:06 am Por: Agraria.pe Redacción
(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) autorizó el funcionamiento de dos plantas de procesamiento primario de hongos comestibles, con fines de exportación y comercialización en el mercado nacional.

Etiquetas: Senasa
15 julio 2019 | 08:55 am Por: Agraria.pe Redacción

ADEX pronostica mayor exportación de arroz

Por la apertura de mercados y mejora de competitividad de los exportadores

(Agraria.pe) Debido a la apertura de mercados y a la mejora de competitividad de los exportadores gracias a la inafectación del Impuesto a la Venta de Arroz Pilado (IVAP) promulgada hace poco más de una semana en el diario oficial El Peruano, la Asociación de Exportadores (ADEX) pronosticó mayores despachos de arroz.

Etiquetas: exportaciones , arroz
15 julio 2019 | 08:47 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) 37.266 sacos de guano de las islas fueron comercializados a las asociaciones de pequeños y medianos productores dedicados al cultivo de cacao en los departamentos de Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Madre de Dios, San Martín y Pasco, según informó Agro Rural durante la reciente edición del Salón del Cacao y Chocolate.

Etiquetas: Minagri
15 julio 2019 | 08:43 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Esta semana, Agrícola y Ganadera Chavín de Huantar lanzará a través del Mercado Alternativo de Valores (MAV) un bono de 4 millones de dólares por tres años para el que ha entregado como garantía hipotecaria una planta industrial. ¿Su objetivo? Contar con los recursos que le permitan seguir creciendo en base a la eficiencia y el valor agregado a sus productos.
15 julio 2019 | 08:39 am Por: José Carlos León Carrasco

“Cacao y chocolate peruano actualmente se encuentran en un nivel de calidad internacional y hay que protegerlo”

Señaló la cofundadora de los International Chocolate Awards, Maricel Presilla

(Agraria.pe) El cacao y chocolate fino del Perú en este momento se encuentran a un nivel de calidad internacional y hay que protegerlos, señaló la representante del Institute of Chocolate and cacao Tasting y cofundadora de los International Chocolate Awards, Maricel Presilla. Señaló que hace 10 años no existían en nuestro país pequeños productores que elaboren directamente los chocoles, sin embargo hoy existen muchas personas

Etiquetas: cacao
15 julio 2019 | 08:36 am Por: José Carlos León Carrasco

“Perú no le ha dado la importancia que se merece a las menestras”

Sostuvo Mario Tavera, representante de la Dirección General Agrícola del Minagri

(Agraria.pe) Las legumbres (menestras) son un alimento importante para una adecuada nutrición, sin embargo nuestro país no le ha dado la importancia que se merecen y recién en los últimos años se está promoviendo su consumo, señaló el representante de la Dirección General Agrícola (DGA) del Mnisterio de Agricultura y Riego (Minagri), Mario Tavera Terrones. Destacó que el 85% de la producción de leguminosas en Perú

Etiquetas: exportaciones
12 julio 2019 | 08:57 am Por: Agraria.pe Redacción

Inacal busca elevar la calidad en la producción del cacao y chocolate

Entidad recomienda el uso de Normas Técnicas Peruanas y buenas prácticas

(Agraria.pe) Con la finalidad de elevar la calidad y mejorar la competitividad del cacao y chocolate peruano, el Ministerio de la Producción a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal), recomienda el uso de Normas Técnicas Peruanas (NTP) y buenas prácticas en la cadena productiva de estos productos, que contribuirá al acceso de nuevos mercados nacionales e internacionales.

Etiquetas: cacao