(Agraria.pe) La Cámara Peruana del Café y Cacao (CPCC), por encargo de la Cooperación Alemana (GIZ), llevará a cabo mañana (22 de octubre) a las 2:30 pm un taller participativo en la ciudad de Jaén (Cajamarca).
Este evento busca recoger las opiniones y perspectivas de los actores locales sobre las actividades propuestas en el marco del proyecto que un grupo de minoristas alemanes está desarrollando para promover ingresos dignos en las cadenas de suministro de café.
Escuchando a los actores locales
El taller tiene como propósito garantizar que las voces de los productores peruanos y demás actores de la cadena de valor sean tomadas en cuenta en la elaboración del proyecto piloto que se desarrollará en Honduras y Perú. La iniciativa, liderada por minoristas europeos, busca establecer mecanismos que coadyuven al acceso a ingresos justos y condiciones de vida dignas para los caficultores, en línea con una transformación a largo plazo del mercado de café.
Un proyecto en colaboración con la región
El taller permitirá alinear los planes preliminares con las necesidades y expectativas de los productores locales. La participación activa de los asistentes ayudará a ajustar y validar las actividades planificadas, asegurando que estas respondan adecuadamente a los desafíos específicos del contexto regional.
Una iniciativa con impacto global
El proyecto en el que se enmarca este taller tiene el objetivo de ser un modelo replicable para otras cadenas de suministro de café en Europa y más allá. A través de un enfoque colaborativo, se espera fomentar la sostenibilidad y mejorar los ingresos de los productores, alineando esto a los vaivenes del mercado
La Cámara Peruana del Café y Cacao y GIZ invitan cordialmente a todos los actores relevantes de la cadena de valor del café a participar en este taller y contribuir con sus valiosas perspectivas para lograr una propuesta de proyecto alineada con las necesidades locales.
