(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) compartió experiencias, junto a países de América Latina y el Caribe, en el 2° Congreso Internacional de Alimentación Escolar: “Caminos para la educación alimentaria y nutricional”

(Agraria.pe) A pesar del crecimiento de la industria de la palta y del aumento exponencial en la disponibilidad de la fruta, su precio se ha mantenido estable desplazando la curva de la demanda hacia el exterior mientras se mantenía el precio.

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) lanzará este año dos nuevas variedades de papa de alta calidad genética, productiva y nutricional, desarrolladas en las regiones Cajamarca y Puno.

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, realizará un evento de difusión de Normas Técnicas Peruanas para brindar orientación a los productores

(Agraria.pe) Con la conservación de 1.134 accesiones, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) ha implementado uno de los bancos de germoplasma de papa nativa más importante del Perú

(Agraria.pe) Investigadores de la Universidad San Ignacio de Loyola han logrado elaborar fideos secos utilizando harina de papa como parte de la mezcla, con el objetivo de hacer que el tubérculo nacional sea una alternativa para sustituir al trigo en la elaboración de pastas y fideos.

(Agraria.pe) En el marco de la Semana de la Industria 2023, el ministro de la Producción, Raúl Pérez Reyes, anunció que su sector está próximo a promulgar un Decreto Supremo que establecerá líneas de intervención de políticas industriales en favor de las Mype.

(Agraria.pe) En el marco del “Día Nacional de la Papa” que se celebró ayer, 30 de mayo, la titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Nelly Paredes, anunció que el ministerio viene impulsando ante la Organización de las Naciones Unidas (ONU)

(Agraria.pe) A pesar de las inclemencias del tiempo, caracterizadas por lluvias torrenciales e inundaciones estacionales, el sector agrícola peruano logró avances sustanciales durante el primer trimestre de 2023 (enero-marzo).

(Agraria.pe) El precio del pollo y del huevo sigue bajando en los mercados y la tendencia es que cada día su precio sea menor, informó la titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Nelly Paredes. Indicó que el lunes último el precio del pollo vivo en el mercado mayorista fue de S/ 6.89 el kilogramo, por lo que en algunos mercados de la capital se pudo encontrar a S/ 9.50 el kilo. En el caso del huevo el precio en mayorista fue de S/ 7.90 el kilogramo

(Agraria.pe) La titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Nelly Paredes, señaló que su cartera viene impulsando las exportaciones de papas nativas procesadas, que han logrado conquistar los mercados internacionales como Estados Unidos, Canadá, Alemania, Francia, Chile y Bolivia. “La papa peruana ha sido transformada para dotarla de valor agregado, a través de productos procesados de papa nativa, como son los chips de pulpa de colores

(Agraria.pe) Entre enero y marzo del presente año, Perú exportó 6.6 toneladas de guanábana a siete distintos mercados El mayor destino de estos envíos nacionales fue Argentina, donde se concentró el 48.5% de los despachos. A continuación se ubicó Chile con 37%, y otros países que en conjunto significaron el 14.5%. Según información del analista Heber Chávez, la principal presentación exportada de guanábana fue pulpa congelada, que representó el 83.7% de las exportaciones. Luego llegaron las hojas secas con 7.5%, hojas en polvo con 3.9% y los demás subproductos que representan el 4.9%.

(Agraria.pe) Con el propósito de consolidar el liderazgo peruano en el mundo con la producción y exportación de cafés con sello de Comercio Justo, este año se llevará a cabo la tercera edición del concurso “Golden Cup Perú” entre junio y octubre de forma descentralizada, con procesos de cata en el norte, centro y sur del país. Durante la ceremonia de lanzamiento del evento en las instalaciones de la Cancillería en Lima

(Agraria.pe) Los volúmenes de espárragos exportados siguen retrocediendo. En la semana 20 las remesas fueron de 2.256 toneladas (el punto más bajo del último mes), lo que significó un retroceso del 42% en comparación a la misma semana de 2022.

(Agraria.pe) Fusarium RT4 es el principal reto que enfrenta actualmente la industria bananera mundial. Sin lugar a dudas, el peligroso hongo que afecta el cultivo se ha transformado en un dolor de cabeza para los productores de banano en Latinoamérica.