huevo
06 septiembre 2024 | 10:23 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Un estudio efectuado en Tailandia y publicado por la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores de la Industria Avícola (CAPIA)

Etiquetas: huevo , alimentos
26 agosto 2024 | 10:38 am Por: Redacción

Especialistas del sector avícola destacan la urgencia de un etiquetado transparente de huevos en el Perú

Se busca adoptar un sistema de crianza más compasivo para las gallinas

(Agraria.pe) El 23 de agosto de 2024 se llevó a cabo el “Conversatorio Internacional sobre el crecimiento de la industria del huevo libre de jaulas y la necesidad de una ley de etiquetado transparente”.

Etiquetas: huevo , avicultura
26 abril 2024 | 09:20 am Por: Redacción

Baja en el precio de los huevos se sentirá en 3 meses

Señaló el titular del Midagri, Ángel Manero Campos

(Agraria.pe) El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Á ngel Manero Campos, anunció que en los próximos meses el precio del kilo de huevos tendrá una reducción de hasta 30 % de su valor actual que oscila en S/ 9 al por mayor.

Etiquetas: huevo
25 abril 2024 | 10:06 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) En los últimos cinco años, Ovosur ha emprendido un importante proceso de transformación en búsqueda de un modelo de negocio más sostenible y con una huella más amplia. La empresa, que cuenta con 25 años de experiencia en la industria alimentaria de productos a base de huevo, decidió diversificar sus mercados y cadena de suministro para hacer frente a los diferentes desafíos y fluctuaciones que surgen en el sector, como la volatilidad

Etiquetas: huevo
26 febrero 2024 | 10:04 am Por: Redacción

Ola de calor está reduciendo producción de huevos, lo que ha incrementado su precio en los mercados

Señaló Alex Jerí, vocero de la Asociación de Productores de Huevo del Peru (Aprohperu)

(Agraria.pe) La ola de calor está impactando en la provisión y precio de algunos alimentos de alto consumo en el país, como el huevo, un alimento perfecto por su alta proporción de proteínas, carbohidratos y grasas para fortalecer

Etiquetas: huevo , ola de calor
13 octubre 2023 | 09:30 am Por: José Carlos León Carrasco

Perú produjo 510.962 toneladas de huevos en 2022

Superó en más de 5 mil toneladas a lo registrado en 2021

(Agraria.pe) En 2022, la producción de huevo por parte de Perú alcanzó las 510.962 toneladas, superando en más de 5 mil toneladas a lo registrado en 2021, de esa manera continuó su tendencia creciente. Así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), quien señaló que en 2022 el consumo per cápita de huevo en nuestro país alcanzó los 15.2 kilogramos (242 unidades).

Etiquetas: huevo
01 septiembre 2023 | 09:21 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El huevo es uno de los alimentos más consumido del mundo, por lo cual diversas organizaciones y personas han alzado su voz de protesta por el maltrato que reciben las gallinas para obtener el producto final.

Etiquetas: huevo
29 agosto 2023 | 09:56 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que el precio mayorista del pollo se expende a menos de S/ 6 el kilogramo en los centros de distribución de aves vivas de Lima

Etiquetas: pollo , huevo , precios
11 agosto 2023 | 09:26 am Por: Redacción

Alertan nuevo ingreso masivo de huevos de contrabando

Informó la Asociación de Avicultores del Sur (AVISUR) y la Asociación de Productores de Huevos del Norte (APROHNOR)

(Agraria.pe) El mercado peruano se enfrenta nuevamente al ingreso masivo de huevos de contrabando, según una alerta de la Asociación de Avicultores del Sur (AVISUR) y la Asociación de Productores de Huevos del Norte (APROHNOR).

Etiquetas: huevo
14 junio 2023 | 09:57 am Por: Redacción

Precio de huevos continuará alto durante el año

Señaló Alex Jeri, representante de Avisur

(Agraria.pe) El precio del pollo se reduce; sin embargo, el de los huevos no y su alza podría mantenerse hasta fin de año, explicó Alex Jerí, representante de la Asociación de Avicultores del Sur (Avisur).

Etiquetas: precios , huevo , avisur