Inacal
26 julio 2024 | 10:23 am Por: Redacción

APPROCAP  ganó el primer puesto del XVIII Concurso Nacional del Cacao

El Inacal fue parte del Comité organizador de este importante concurso que tiene por finalidad promover la calidad del cacao peruano.

(Agraria.pe) La Asociación de Pequeños Productores de Cacao de Piura (APPROCAP) ganó el primer puesto en el XVIII Concurso Nacional del Cacao de Calidad, evento organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao

Etiquetas: APPROCAP , cacao , Alcacao , midagri , cpcc , Inacal
18 julio 2024 | 09:54 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción, a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal) viene trabajando para promover los requisitos de calidad del cacao peruano y sus derivados

Etiquetas: Inacal , cacao
08 julio 2024 | 10:04 am Por: Redacción

Inacal aprobó norma técnica para garantizar calidad y sostenibilidad en la producción de tilapia

Norma establece los procedimientos, condiciones, recomendaciones y controles y demás actividades relacionadas a las buenas prácticas para asegurar un producto apto para el consumo humano

(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal) aprobó la Norma Técnica Peruana (NTP) que establece los procedimientos

Etiquetas: Inacal , tilapia
08 julio 2024 | 09:55 am Por: Redacción

Control de plagas en industria alimentaria ya cuenta con requisitos de calidad establecidos por Inacal

Se busca garantizar la inocuidad y la higiene de los productos alimenticios y evitar la contaminación por plagas

(Agraria.pe) Con la finalidad de verificar el adecuado control y manejo integrado de plagas en la industria alimentaria, restaurantes y sectores afines, se ha establecido la realización

Etiquetas: Inacal , plagas
26 junio 2024 | 10:54 am Por: Redacción

Inacal aprueba cuatro normas técnicas para elevar estándares de calidad de la cañihua y sus derivados

Con la finalidad de incrementar su consumo en el mercado nacional e impulsar su comercialización en los mercados internacionales

(Agraria.pe) Con la finalidad de incrementar su consumo en el mercado nacional e impulsar su comercialización en los mercados internacionales, el Ministerio de la Producción, a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal)

Etiquetas: Inacal , cañihua
20 junio 2024 | 09:57 am Por: Redacción

Inacal aprueba 13 nuevas normas técnicas peruanas para elevar la productividad de diversos sectores económicos

Normas aprobadas pertenecen a los sectores de la industria alimentaria, construcción, hidrografía y navegación, gas natural licuado, entre otros.

(Agraria.pe) Con el objetivo de seguir contribuyendo a que los servicios de la Infraestructura de la Calidad en el país sigan avanzando, el Ministerio de Producción (Produce)

Etiquetas: Inacal
13 junio 2024 | 10:39 am Por: Redacción

Inacal impulsa requisitos de calidad para la comercialización de los granos del copoazú

Para potenciar la cadena productiva de este fruto amazónico

(Agraria.pe) Con el objetivo de mejorar los estándares de calidad de los granos del copoazú, un fruto amazónico conocido por su riqueza en antioxidantes, omega y vitamina C, y fortalecer su comercialización

Etiquetas: Inacal , copoazu
03 junio 2024 | 10:13 am Por: Redacción

Establecen requisitos de calidad para el adecuado manejo de plagas en la industria alimentaria

Medida tiene por objetivo garantizar la inocuidad e higiene de las instalaciones, así como evitar la contaminación y el daño de los productos alimenticios debido a la actividad de las plagas

(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal) aprobó la Norma Técnica Peruana (NTP) 712.011:2024 para un adecuado control y manejo integrado

Etiquetas: Inacal , plagas
24 abril 2024 | 10:08 am Por: Redacción

Inacal establece requisitos de calidad del queso paria para mejorar la seguridad en su consumo

El queso deberá elaborarse bajo estrictas condiciones higiénico-sanitarias, además debe tener una textura compacta, firme y ligeramente elástica

(Agraria.pe) Con el objetivo de mejorar los estándares de calidad en la producción del queso paria, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo público adscrito al Ministerio de la Producción

Etiquetas: Inacal , Queso
08 abril 2024 | 10:04 am Por: Redacción

Inacal brinda requisitos de calidad de la granadilla para mejorar su productividad

Busca potenciar la calidad de este producto para incrementar el consumo nacional e  internacional

(Agraria.pe) La granadilla es una fruta que crece en diversas zonas del Perú como Lima, La Libertad, Junín, Áncash, Huánuco, Ayacucho, Cusco y Cajamarca, además es reconocida por su sabor exquisito y textura jugosa.

Etiquetas: Inacal , granadilla