Recomendaciones del especialista en poscosecha del INIA-Chile, Bruno Difillippi
(Agraria.pe) Tal vez una pregunta recurrente por estos días, a causa de la cuarentena que viven muchas personas, ha sido cómo mantener las frutas y verduras frescas durante períodos más largos.
Contiene entre 2.000 a 2.500 mg de ácido ascórbico por cada 100 gramos de pulpa
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) desarrolló una nueva variedad de camu camu, Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh, con alta calidad genética y buen rendimiento, que incrementará en un 40% la rentabilidad de más de 6 mil pequeños y medianos agricultores que se dedican a esta actividad en la región Loreto.
Importante donación de pollo
(Agraria.pe) Para sumar esfuerzos en la lucha contra el brote del coronavirus (COVID-19), contribuyendo con alimentos con aporte proteico que ayuden a fortalecer las defensas del cuerpo de las poblaciones más vulnerables, la empresa San Fernando,
