Pérdida representa un costo económico de US$ 150.000 millones
(Agraria.pe) En América Latina y El Caribe se pierde el 11.6% de los alimentos, desde la producción hasta el comercio minorista, lo que equivale a 220 millones de toneladas al año con un costo económico de US$ 150.000 millones
En sistemas alimentarios sostenibles y resilientes en el país
(Agraria.pe) La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ejecuta proyectos de cooperación sobre acceso a alimentos, sistemas alimentarios sostenibles
Por su aporte a la seguridad alimentaria y nutricional de la población y al desarrollo económico, social, cultural y ambiental de la región
(Agraria.pe) La producción pecuaria y la proteína animal son esenciales para los sistemas agrícolas y las comunidades rurales en las Américas
Señaló la organización agraria española Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos
(Agraria.pe) La organización agraria española Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, insiste en la excesiva concentración que existe en la distribución
El 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación
(Agraria.pe) Uno de los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU para el 2030 es la erradicación mundial del hambre. Por ello es importante plantear estrategias para resolver esta problemática.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se conmemora hoy
(Agraria.pe) En el marco del “Día Mundial de la Alimentación”, que se celebra hoy, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y el Ministerio de Salud (Minsa) lanzará una campaña de promoción de alimentos saludables que contribuyan a reforzar el sistema inmunológico, a fin de prevenir enfermedades en plena pandemia del Covid-19.
Cuy está presente en las zonas de mayor desnutrición del país
(Agraria.pe) El Cuy es considerado Patrimonio Natural de la Nación, por su riqueza genética, su contribución a la economía familiar y a la seguridad alimenticia.
El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo
(Agraria.pe) El segundo viernes de octubre se celebra en más de 150 países, entre ellos Perú, el Día Mundial del Huevo, un alimento con alto contenido proteico, una característica de especial valor en tiempos como los actuales en que se busca asegurar el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
Esto beneficiaría a la economía de más de 45 mil criadores de llama a nivel nacional
(Agraria.pe) Mediante una investigación científica, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha identificado que la leche de llama, en condiciones de puna
Para reforzar el sistema inmunológico y capacidad pulmonar
(Agraria.pe) Pedro Tirado, nutricionista de Sisol Salud sostuvo que una persona diagnosticada con Covid-19 debe cambiar su alimentación a fin de reforzar su sistema inmunológico y capacidad pulmonar.
En este afán debe ingerir alimentos protectores como frutas y verduras, en cinco porciones al día.
