Señaló Pablo Quijandría, viceministro de Políticas Agrarias del Minagri
(Agraria.pe) Un cambio importante se está dando en los productores de leche del interior del país, especialmente de Puno y Cusco. Así lo estimó Pablo Quijandría, viceministro de Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), quien señaló que todas las estadísticas indican –inclu
Señaló el presidente de la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL), Rolando Piskulich
(Agraria.pe) Perú produce 1.893.000 toneladas de leche al año, señaló el presidente de la Asociación de Industriales Lácteos (Adil), Rolando Piskulich, en el marco del Día Mundial de la Leche que se celebra el día de hoy.
Seminario se realizará este martes 2 de febrero en la Municipalidad Provincial de Otuzco
(Agraria.pe) Sierra Exportadora, en alianza estratégica con la Municipalidad Provincial de Otuzco, realizará mañana el Seminario “Procesos que inciden en la calidad de la leche para elaboración de quesos maduros, mercado y experiencias exitosas en la sierra sur del Perú”.
Tendrían capacidad para procesar entre 8 mil a 10 mil litros de leche diarios
(Agraria.pe) Sierra Exportadora busca implementar cuatro Plantas Modelo para la elaboración de quesos y derivados lácteos en cada una de las provincias cajamarquinas de Celendín, Hualgayoc, Cutervo y Chota, ello ante la recomendación del especialista lácteo de Uruguay, Víctor Castellano, quien reali
Inspectores zoosanitarios del Senasica de México inspeccionaron la planta de productos lácteos, en Lima, de Gloria S.A.
(Agraria.pe) La empresa nacional Gloria S.A. podría incrementar a dos el número de plantas para exportación de leche evaporada y leche condensada a México, de efectuarse la aprobación de la inspección a su planta de productos lácteos en Lima, que realizaron los inspectores zoosanitarios del Servicio
Con apoyo de Sierra Exportadora
(Agraria.pe) En la región Junín se produce cerca de 130 mil litros de leche al día, de ese total aproximadamente el 40% se destina para la industrialización de derivados lácteos, entre ellos la producción de quesos, un producto emblemático de la sierra peruana.
