chocolate
25 julio 2019 | 09:00 am Por: José Carlos León Carrasco

“Las grasas de los verdaderos chocolates son saludables”

Señaló el presidente de Aprochoc, Samir Giha

(Agraria.pe) Malestar en los chocolateros ha generado la implementación de octógonos de advertencia en dicho producto, ya que señalan que si bien es positivo contar con una Ley de Alimentación Saludable, más necesario es educar a las personas para que sepan los compuestos que lleva un alimento.

Etiquetas: chocolate
16 julio 2019 | 08:50 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Incomprensible. Así podría calificarse la situación que vive Harumi Miyasiro, una joven emprendedora peruana quien hace dos años, junto a un familia, inició la producción de chocolates de calidad bajo la marca Mansano Chocolates.

Etiquetas: chocolate , empresas
22 mayo 2019 | 09:50 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Como titular de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional en el Perú – USAID, Lawrence Rubey se siente parte del proceso de crecimiento que ha visto en la industria cacaotera peruana.

Etiquetas: cacao , chocolate
31 diciembre 2018 | 10:22 am Por: Agraria.pe Redacción
(Agraria.pe) El presidente de la Comisión de Comercio Exterior y Turismo del Congreso de la República, Moisés Guía Pianto, saludó el ingreso del chocolate artesanal de dos empresas peruanas al exigente mercado de Taiwán donde las ventas son un éxito y gozan de gran acogida.

Etiquetas: chocolate
25 septiembre 2018 | 09:07 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) El fabricante nacional de chocolate orgánico Q\'uma, obtuvo este mes la medalla de plata en la categoría “Barras de chocolate negro con inclusiones o piezas” del International Chocolate Awards de las Américas.

Etiquetas: chocolate
15 agosto 2018 | 10:00 am Por: Agraria.pe Redacción

Chocolate peruano es reconocido en Londres

La Academy of Chocolate de Reino Unido otorgó premio a Amazona Chocolate

(Agraria.pe) La empresa peruana Amazona Chocolate fue reconocida por la Academy of Chocolate de Reino Unido, con el primer lugar en la categoría “Tree to Bar” por su producto Valle del Chanka Dark 72%, en una ceremonia especial que se llevó a cabo en Londres, informó la Comisión de Promoción del

Etiquetas: chocolate
24 julio 2018 | 10:07 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) En Bélgica no hay una sola planta de cacao, sin embargo tiene una de las industrias chocolateras más prominentes del mundo. Y es chocolate de muy alta calidad. El contraste con Perú, donde el “chocolate” más consumido es en realidad una golosina, es muy grande.

Etiquetas: chocolate
24 julio 2018 | 10:01 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) Uno de los retos en nuestro país es el tema de la innovación, dar ese valor agregado nos hace falta en muchas industrias productivas, lo que podría generar mayores ingresos para los productores. Un claro ejemplo es el del cacao y el chocolate.

Etiquetas: chocolate
17 julio 2018 | 11:31 am Por: Agraria.pe Redacción
(Agraria.pe) El consumo interno del verdadero chocolate en el Perú se va consolidando, y está pronto a duplicarse para beneficio de los consumidores y de quienes trabajan en la promoción de toda la cadena productiva del cacao peruano, informó la Asociación de Peruana de Productores de Cacao

Etiquetas: chocolate
25 junio 2018 | 10:21 am Por: Agraria.pe Redacción
(Agraria.pe) Treinta y siete organizaciones de Cusco, Madre de Dios, Huánuco y Junín participaron en el taller \'Técnicas de Formulación de Chocolate, Bombonería y Cobertura\', informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú).

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