Sostuvieron Nataly Fabrikantova y Geni Fundes en evento organizado por Marcafab
(Agraria.pe) El mercado del chocolate en Rusia ha tenido un desarrollo impresionante, alcanzando un valor estimado de 8.9 mil millones de euros, lo que lo posiciona como el segundo más grande de Europa. Muestra además un crecimiento anual promedio del 8.4% entre 2019 y 2024, representando una oportunidad significativa para los exportadores peruanos de cacao, especialmente ante la creciente demanda de productos
Las asociaciones compitieron con más de 600 muestras de distintos países en el evento más importante a nivel internacional de chocolates
(Agraria.pe) Cuatro asociaciones cacaoteras peruanas del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), promovidas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida)
Más de US$ 600 millones corresponden a despachados de cacao en grano
(Agraria.pe) Entre enero y octubre de 2024, las exportaciones peruanas de cacao y derivados superaron los US$ 1.000 millones, informó el director en Agricultura Sostenible y Cambio Climático de la Consultora Recursos SAC, José Yturrios.
Destacó que, de dicho total, más de US$ 600 millones corresponden a despachos de cacao en grano, mientras que cerca de US$ 400 millones son envíos con valor
El cacao en grano representó el 56% del total del cacao y derivados despachados por Perú
(Agraria.pe) De todo el cacao peruano exportado en septiembre de 2024, el cacao en grano representó el 56%, alcanzando 10.889 toneladas por US$ 70 millones, registrando un aumento de 16% en volumen
La empresa trabaja directamente con pequeños productores
(Agraria.pe) La empresa familiar Campo Verde, dedicada a la producción y exportación de café y cacao orgánico, perfila sus estrategias al fortalecimiento del valor sostenible de sus productos.
Análisis de Gilder Meza, especialista en la cadena productiva del cacao
(Agraria.pe) El clima y sus constantes variaciones, que imponen dificultades a los cultivos, se ha convertido en un factor clave a tener en cuenta para los ciclos productivos y comerciales del cacao en el mundo. Con esa perspectiva, Gilder Meza, especialista en la cadena productiva del cacao, hizo un análisis sobre la producción global de este producto basado en información de ICCO (la Organización Internacional del Cacao).
Entrevista con José Antonio Mejía Polanco, presidente del Comité de Café y Cacao de ADEX
(Agraria.pe) En las últimas dos décadas, el cultivo de cacao es uno de los que más se ha impulsado, especialmente como parte de la política de sustitución cultivos frente a la hoja de coca. Hoy, el cacao y chocolate peruanos se han convertido en una industria que empieza a tomar fuerza y ganar mercados en el mundo aprovechando las dificultades productivas y sanitarias
El mundo necesita más de 5 millones de toneladas de cacao y la producción es de 4.400.000 toneladas
(Agraria.pe) Entre enero y julio del 2024, los envíos al exterior de cacao peruano y sus derivados ascendió a US$ 613.643.000, mostrando un crecimiento de +200% en comparación a los US$ 204.616.000
Según proyecciones de Fresh Fruit
(Agraria.pe) Entre enero y agosto de 2024, las exportaciones peruanas de cacao y sus derivados alcanzaron las 102.169 toneladas por US$ 745 millones, reflejando un incremento de 61% en volumen y 241%
