Alimentación
17 agosto 2022 | 09:49 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Ante el alza que han registrado los precios de algunos alimentos debido a la crisis económica internacional, los limeños han optado por alternativas más económicas que les permita afrontar la coyuntura.

Etiquetas: precios , alimentos
17 agosto 2022 | 09:30 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) El arroz es uno de los productos esenciales de la canasta básica familiar de los peruanos, señaló la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología (DGDAA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Indicó que el consumo por persona de arroz pilado en nuestro país en el año 2000 era de 42 kilogramos

Etiquetas: arroz , conar
15 agosto 2022 | 09:02 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) El titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Andrés Alencastre, manifestó la necesidad de incrementar el consumo nacional de quinua hasta llegar a los 10 kilos por persona año para combatir la desnutrición en la población. “Actualmente, estamos solamente logrando el consumo de menos de 3 kilos por habitante año de quinua

Etiquetas: quinua
08 agosto 2022 | 10:01 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El alza sin precedentes de los precios de los alimentos ha provocado una crisis mundial que empujará a millones más a la pobreza extrema, aumentando el hambre y la malnutrición

Etiquetas: inflacion , precios
04 agosto 2022 | 09:25 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que, en el mes de julio del presente año, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana se incrementó en 0.94%

Etiquetas: Inei , precios
27 julio 2022 | 10:08 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Científicos de las universidades de Leeds y Newcastle en el Reino Unido, condujeron un estudio en el que dieron a personas con un alto riesgo hereditario de cáncer una dieta rica en almidón resistente,

Etiquetas: banano
27 julio 2022 | 10:01 am Por: Redacción

Desarrollan prototipo de harina fortificada de alcachofa y espárrago para elaborar pan

Desarrollado por especialistas del CITEagroindustrial Chavimochic

(Agraria.pe) A través del uso de tecnología de vanguardia y en busca de una alternativa al alza de harina de trigo, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce)

Etiquetas: alcachofa
25 julio 2022 | 09:59 am Por: Redacción

Ucrania y Rusia logran un pacto para exportar granos

Se podrán sacar 25 millones de toneladas de alimentos

(Agraria.pe) Ucrania y Rusia firmarán un acuerdo para permitir las exportaciones de grano por el mar Negro, anunció la presidencia turca.
25 julio 2022 | 09:52 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Poner comida sobre la mesa se ha vuelto cada vez más difícil para las familias en América Latina y el Caribe.

Etiquetas: alimentos , Banco Mundial
25 julio 2022 | 09:21 am Por: Redacción

Concytec financia tres proyectos que impulsan el desarrollo en la región Apurímac

Iniciativas atienden los sectores: agropecuario, agroindustria y elaboración de alimentos

(Agraria.pe) Con la finalidad de impulsar el desarrollo en la región Apurímac, el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec), viene financiando tres proyectos ejecutados por entidades públicas, que fortalecen los sectores priorizados: agropecuario, agroindustria y elaboración de alimentos.

Etiquetas: Concytec