Alimentación
15 septiembre 2022 | 09:21 am Por: Redacción

Aprende a identificar un chocolate de calidad

A través de la aplicación de la norma técnica que define la composición del chocolate y sus productos

(Agraria.pe) En esta temporada del año el consumo del chocolate se incrementa al ser una importante fuente de energía y un poderoso antioxidante proveniente del grano del cacao

Etiquetas: chocolate
14 septiembre 2022 | 09:40 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Según reportes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), al menos ocho variedades de papa subieron sus precios en un aproximado de 30 %. Entre las más caras está la papa de tipo Amarilla, Peruanita y Huamantanga.

Etiquetas: papa
09 septiembre 2022 | 09:46 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Desde abril del 2022, el Banco Mundial advirtió de la gestación de una nueva crisis alimentaria a nivel global, la misma que se ha agravado por los conflictos armados entre Ucrania y Rusia,
06 septiembre 2022 | 09:36 am Por: Redacción

Qali Warma ha distribuido hasta la fecha 11.872 toneladas de arroz fortificado para escolares

Alimento contribuye a enriquecer la dieta de los alumnos a nivel nacional

(Agraria.pe) El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), ha distribuido, hasta la fecha, nivel nacional

Etiquetas: qali warma , arroz
26 agosto 2022 | 09:00 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El consumo per cápita de productos hidrobiológicos (pescado fresco, congelado, enlatado, y mariscos) en Perú creció 39% en los últimos nueve años, pasando de 13.2 kilogramos en 2012 a 18.4 kilogramos
22 agosto 2022 | 09:20 am Por: Redacción

Perú es el país con mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica

Estudio de la FAO indica que más de la mitad de la población del Perú está en situación de inseguridad alimentaria

(Agraria.pe) Este año el Perú se ha vuelto el país con mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica, según advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO).

Etiquetas: seguridad alimentaria , Fao
19 agosto 2022 | 09:47 am Por: Redacción

FAO espera caída del 50% de envíos globales de cereales en 2023

Crisis por el encarecimiento de precios de los alimentos podría trasladarse en 2023 a una crisis por desabastecimiento

(Agraria.pe) La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) advirtió que la crisis por el encarecimiento de precios de los alimentos podría trasladarse en 2023

Etiquetas: Fao
18 agosto 2022 | 09:33 am Por: Redacción

FAO: Perú es menos afectado por la crisis mundial

Entidas presentó informe sobre la seguridad alimentaria en el país

(Agraria.pe) Hasta el momento, el Perú es uno de los países menos afectados por la crisis mundial, ante las acciones ejecutadas por el Gobierno para enfrentar esta situación, destacó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Etiquetas: Fao , crisis economica
17 agosto 2022 | 09:49 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Ante el alza que han registrado los precios de algunos alimentos debido a la crisis económica internacional, los limeños han optado por alternativas más económicas que les permita afrontar la coyuntura.

Etiquetas: precios , alimentos
17 agosto 2022 | 09:30 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) El arroz es uno de los productos esenciales de la canasta básica familiar de los peruanos, señaló la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología (DGDAA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Indicó que el consumo por persona de arroz pilado en nuestro país en el año 2000 era de 42 kilogramos

Etiquetas: arroz , conar