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23 mayo 2018 | 09:57 am Por: Redacción

Productores lecheros de Lambayeque incrementaron su productividad en 120%

Pasaron de producir de 8 hasta 20 litros de leche por vacuno en producción

(Agraria.pe) La Asociación de Productores Agropecuarios del distrito de Lagunas (APALAM) ubicado en la provincia de Chiclayo (Lambayeque) logró incrementar en 120% su producción y productividad de leche, al pasar de 8 a entre 15 y 20 litros de leche por vacuno,

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10 abril 2018 | 09:54 am Por: Redacción
(Agraria.pe) La leche cruda puede contener bacterias que tienen el potencial de causar enfermedades graves e incluso la muerte. Y es que la pasteurización, el proceso de calentar la leche para matar bacterias, es la única manera de cerciorarse de que la leche sea segura para beber. Sin embargo, exis

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10 abril 2018 | 09:13 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Tras cerrar el 2017 con importaciones por 17.5 millones de kilos con un valor CIF de US$ 55.4 millones (lo que marcó un moderado descenso desde los 18.6 millones de kilos ingresados en 2016 por US$ 44.9 millones), las importaciones de leche y nata concentrada con azúcar han retomado

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06 marzo 2018 | 08:34 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) Desde el 2001 a la fecha, los pequeños ganaderos del Perú han visto cómo los precios por su leche fresca no ha aumentado (se mantiene a S/ 1 el litro), sin embargo actualmente los industriales tienen una margen de utilidad de hasta S/ 2.44, cuando en el 2001 era de S/ 1.43.

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02 marzo 2018 | 08:11 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Para Laureano del Castillo, reconocido especialista en temas rurales del Centro Peruano de Estudios Sociales (Cepes), está claro que detrás de las manifestaciones de los productores lecheros que adhieren a la industria en contra del proyecto de ley que busca promover esta actividad, se

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28 febrero 2018 | 08:57 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Manifestaciones a favor y en contra de la ley de productos lácteos que se debatirá en el Congreso se produjeron ayer en Lima.

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27 febrero 2018 | 08:32 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) A diferencia de otros rubros, en que los pequeños productores suelen aglutinarse en una sola fuerza frente a la industria, en el caso de la producción de leche se ha revelado una división entre los ganaderos dedicados a esta actividad. Así, tanto la Asociación de Ganaderos Lecheros del

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23 febrero 2018 | 09:00 am Por: Redacción
(Agraria.pe) La polémica por la leche continúa desde hace varios meses. Desde que la Comisión Agraria del Congreso propusiera un dictamen de la Ley de la ganadería lechera que propone una nueva definición de la leche evaporada, la duda continúa instalada en los consumidores.

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16 febrero 2018 | 08:39 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Las compañías Gloria, Laive y Nestlé Perú fueron sancionadas en primera instancia por la Comisión de Protección al Consumidor N° 3 (CC3) del Indecopi, por infringir el deber de idoneidad y el derecho a la información.

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29 enero 2018 | 09:14 am Por: Redacción

Gloria S.A. ahora se llama “Leche Gloria S.A.”

Así se hizo el nuevo registro ante la Sunarp

(Agraria.pe) La empresa Gloria S.A., de la familia Rodríguez, se llama a partir de la semana pasada Leche Gloria S.A. Esta decisión se tomó a fines del año pasado.

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