Misha, el emprendimiento de papas nativas impulsado por Antamina
Productores están innovando en la producción de derivados de este tubérculo ancestral como panes, queques, chuño, panetones, y otros productos tecnificados a base de papa, como el vodka de papa
(Agraria.pe) Los agricultores de la Asociación de Productores Agropecuarios “Cinco Troncos” del fundo Chipta – Pincullo elaboran productos derivados de la papa nativa y los comercializan a través de su emprendimiento y marca comercial “Misha”