(Agraria.pe) Durante el verano del hemisferio norte, Perú es el mayor exportador de aguacates (paltas) de Sudamérica, con la temporada chilena a más de un mes. Colombia también está enviando aguacates en pequeños volúmenes, abasteciendo principalmente a los mercados locales y europeos. Se espera que el volumen de Perú sea más bajo que el del año pasado, que fue uno de los más altos de la historia.

(Agraria.pe) Durante el primer semestre del presente año, Perú exportó 276.554 kilos de aceite de limón por un valor FOB de US$ 7.817.104, según reportó el portal Agrodata Perú. De acuerdo a dicha fuente, el mayor destino de estos despachos peruanos fue Países Bajos, que concentró el 44% del total de envíos desde nuestro país (US$ 3.434.413). A continuación

(Agraria.pe) Chocolates Orquídea, creado hace 20 años en Tarapoto (San Martín), produjo 60 toneladas de chocolate en 2018 y al 2022 proyecta alcanzar las 100 toneladas, indicó su gerente general, Alejandro Roca. Indicó que actualmente su representada trabaja con tres asociaciones de agricultures, que reúnen a más de 150 cacaoteros, quienes entregan su producción de cacao (Criollo o CCN 51)

(Agraria.pe) En el primer semestre del año, las exportaciones peruanas de kion (jengibre) sumaron US$ 11.285.390, mostrabdo una reducción de 32.5% respecto a los US$ 16.730.673 alcanzados el igual periodo del 2018. Así lo indicó el portal Agrodata Perú, quien señaló que de enero a junio del 2019, los despachos de kion por parte de Perú ascendieron a 5.215.242 kilos, registrando una disminución de 40% frente a los 8.699.332 kilos

(Agraria.pe) La décima edición del Salón del Cacao y Chocolate, que culminó el último domingo, generó negocios a corto plazo por más de S/ 30 millones (por colocaciones de cacao y chocolate a nivel nacional e internacional, equipos de transformacion y tecnología), informó la comisión organizadora. El evento superó con creces las 20 mil visitas previstas.

(Agraria.pe) El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) reveló que en los primeros cinco meses del año, las exportaciones agrarias sumaron US$ 2.537 millones, cifra superior en 1.7% a lo registrado en el mismo periodo año pasado (US$ 2.494 millones). Las mayores ventas fueron de frutas y hortalizas.

(Agraria.pe) Las legumbres son el futuro de una alimentación sostenible, señaló la representante de la Confederación Mundial de Legumbres (GPC, por sus siglas en inglés), Rita Villafane. Al respecto, destacó que el cultivo de legumbres es importante en el cuidado del ambiente ya que consume menos agua en su producción si se compara con otras fuentes de proteinas.

(Agraria.pe) El sector de envases y embalajes en el país representa el 2% del Producto Bruto Interno (PBI), según un cálculo hecho hasta el año pasado, indicó el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui. Durante la VII Convención Food Packaging, organizada la semana

(Agraria.pe) Incomprensible. Así podría calificarse la situación que vive Harumi Miyasiro, una joven emprendedora peruana quien hace dos años, junto a un familia, inició la producción de chocolates de calidad bajo la marca Mansano Chocolates.

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) autorizó el funcionamiento de dos plantas de procesamiento primario de hongos comestibles, con fines de exportación y comercialización en el mercado nacional.