Perspectiva del analista de mercado Martín Garay
(Agraria.pe) En un año marcado por la contracción de varios sectores agrícolas, los superfoods peruanos en polvo, como la lúcuma, el camu camu y el aguaymanto, destacan por un crecimiento sostenido y acelerado. Según Martín Garay, analista de mercado en Garay Company, el sector no solo experimentó un incremento del 5% en facturación, sino que también vio aumentar el número de empresas participantes