(Agraria.pe) “Tiene un dulzor de 18,9 brix. Eso no es normal en una manzana. Es tan dulce como una cereza”, dice Lorena Pinto, jefa de productos de pomáceas y cerezos de ANA Chile.

(Agraria.pe) En enero 2023, la actividad de restaurantes (servicios de comidas y bebidas) aumentó en 9.28% en comparación con similar mes del año 2022, como resultado de la evolución positiva de tres de sus cuatro componentes

(Agraria.pe) En las próximas semanas se aprobaría el texto del reglamento que busca combatir a la “deforestación importada”. Dicho reglamento establece que aquellas empresas que deseen comercializar productos en el mercado de la Unión Europea

(Agraria.pe) Fideos a base de harina de residuo de frijol de palo es un novedoso producto alimenticio que busca convertirse en el sustituto de la harina de trigo; ha sido elaborado por una estudiante

(Agraria.pe) Entre enero y febrero del presente año, Perú exportó 2.961.040 kilos de aceite de almendra de palma por un valor FOB de US$ 3.059.562. Estas cifras muestra un incremento en volumen pero caída en valor desde los 1.948.280 kilos exportados en igual periodo de 2022 por US$ 3.614.383. Según reporte del portal Agrodata, el principal destino de estos envíos en el primer

(Agraria.pe) Ayer (jueves 23 de marzo) se registró el ingreso de más de 12.000 toneladas de alimentos a los mercados mayoristas de Lima, lo que permite cubrir ampliamente los requerimientos de comerciantes y amas de casa. Así lo indicó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), quien destacó que el abastecimiento de alimentos a los mercados

(Agraria.pe) De enero al 12 de marzo de 2023, nuestro país exportó 35.200 toneladas de palta, lo que representa un incremento de +53% frente a las 23.000 toneladas despachadas en igual periodo del año anterior. Así lo indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, quien destacó que la palta ofertada en el periodo analizado

(Agraria.pe) A un total de US$ 18.8 millones llegaron las expectativas de ventas como resultados de la rueda de negocios de exportaciones y turismo que se realizó en el marco del Expo Perú Brasil 2023

(Agraria.pe) Afortunadamente, la cosecha de cítricos de Perú no se ha visto afectada por las fuertes lluvias e inundaciones. Las empresas del sector exportador de fruta de Perú han intervenido para proporcionar agua potable

(Agraria.pe) La agroindustrial Dominus, del grupo Danper, incrementará este año su variedad de frutas exportadas, lo cual le permitirá aprovechar en mayor medida la capacidad de su planta de congelados, que logró duplicar en el 2020