(Agraria.pe) El jengibre peruano, reconocido por su alta concentración de gingerol y su intensidad de sabor, sigue ganando terreno en el mercado internacional a pesar de los retos.

(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de jengibre fresco alcanzaron las 5.408 toneladas por US$ 10.58 millones en octubre de 2024, mostrando una caída de -29% en volumen y -37% en valor frente a lo reportado

(Agraria.pe) A medida que el precio y la demanda del jengibre han aumentado en los mercados mundiales, la población local peruana también ha incrementado el consumo de este popular alimento.

(Agraria.pe) El mercado europeo del jengibre ofrece oportunidades a los proveedores de los países en vías de desarrollo. En los próximos años, se espera un repunte de la demanda favorecida por un estilo de vida saludable

(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de jengibre registraron hasta la semana 40 una fuerte caída de -43% en volumen con respecto a la temporada anterior. Los envíos por vía marítima se han reducido en un 47%.

(Agraria.pe) Entre enero y septiembre del 2024, las exportaciones peruanas de jengibre (kion) alcanzó las 34.931 toneladas por US$ 77.6 millones, mostrando una contracción de -37% en volumen y -6% en valor.

(Agraria.pe) Las dificultades para el desarrollo del negocio exportador del jengibre peruano son varias, incluyendo la aparición de la Ralstonia, la informalidad del sector y el deficiente manejo agronómico. Por ello, el gremio Proginger sostuvo una reunión con Ángel Manero, ministro de Agricultura y Riego, así como como otros funcionarios del Miagri y el Senasa

(Agraria.pe) Más voces se suman al pedido de apoyo para que la industria del jengibre peruano resurga como empezó a hacer durante la época de la pandemia. Jim Ruiz, gerente general de Agrícola Nuestra Tierra y director ejecutivo del Grupo Cultivemos (que cuenta con cultivos de este producto), aclara que se trata de un producto que, como mínimo, se está exportando desde 2010 o poco antes

(Agraria.pe) En agosto de este año, Perú exportó 4.708 toneladas de jengibre por US$ 9.69 millones, lo que significó una caída de -33% en volumen y -18% en valor frente a lo reportado en igual mes del 2023.

(Agraria.pe) A partir de una declaración reciente del ministro de Agricultura Ángel Manero, quien calificó al kion como parte de la nueva oferta de agroexportación peruana con importante potencial competitivo, el presidente ejecutivo de la empresa La Grama (una de las mayores exportadoras de este producto), Rodrigo Bedoya, tomó la palabra para hacerle algunas aclaraciones