Alimentación
04 agosto 2022 | 09:25 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que, en el mes de julio del presente año, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana se incrementó en 0.94%

Etiquetas: Inei , precios
27 julio 2022 | 10:08 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Científicos de las universidades de Leeds y Newcastle en el Reino Unido, condujeron un estudio en el que dieron a personas con un alto riesgo hereditario de cáncer una dieta rica en almidón resistente,

Etiquetas: banano
27 julio 2022 | 10:01 am Por: Redacción

Desarrollan prototipo de harina fortificada de alcachofa y espárrago para elaborar pan

Desarrollado por especialistas del CITEagroindustrial Chavimochic

(Agraria.pe) A través del uso de tecnología de vanguardia y en busca de una alternativa al alza de harina de trigo, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce)

Etiquetas: alcachofa
25 julio 2022 | 09:59 am Por: Redacción

Ucrania y Rusia logran un pacto para exportar granos

Se podrán sacar 25 millones de toneladas de alimentos

(Agraria.pe) Ucrania y Rusia firmarán un acuerdo para permitir las exportaciones de grano por el mar Negro, anunció la presidencia turca.
25 julio 2022 | 09:52 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Poner comida sobre la mesa se ha vuelto cada vez más difícil para las familias en América Latina y el Caribe.

Etiquetas: alimentos , Banco Mundial
25 julio 2022 | 09:21 am Por: Redacción

Concytec financia tres proyectos que impulsan el desarrollo en la región Apurímac

Iniciativas atienden los sectores: agropecuario, agroindustria y elaboración de alimentos

(Agraria.pe) Con la finalidad de impulsar el desarrollo en la región Apurímac, el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec), viene financiando tres proyectos ejecutados por entidades públicas, que fortalecen los sectores priorizados: agropecuario, agroindustria y elaboración de alimentos.

Etiquetas: Concytec
22 julio 2022 | 09:31 am Por: Redacción

Guerra en Ucrania casi no afecta a la seguridad alimentaria de la Unión Europea

Según investigadores de Wageningen Economic Research en los Países Bajos

(Agraria.pe) Investigadores de Wageningen Economic Research en los Países Bajos han realizado recientemente un estudio de hipótesis basado en modelos. Cuantificaron los efectos a mediano plazo de la guerra en Ucrania
11 julio 2022 | 10:20 am Por: Redacción

Apuesta de la Unión Europea por la agricultura ecológica aboca al desabastecimiento de alimentos

La Política Agraria Común (PAC) lleva años incentivando las prácticas ecológicas mediante subvenciones en la UE

(Agraria.pe) La invasión de Ucrania por parte de Rusia ha desencadenado una crisis global de alimentos que apenas comienza. El bloqueo de cereal en el ‘granero’ de Europa, sumado a la sequía y al encarecimiento de los abonos y piensos
07 julio 2022 | 09:47 am Por: Redacción

Hasta un 20% sube precio para 14 de 16 principales alimentos en Lima

Se destacaron productos como la papa, el choclo y el camote

(Agraria.pe) Tomando la data del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riesgo (Midagri), que evalúa los 16 principales productos alimenticios en Lima, se evidencia que en lo que va de julio 14

Etiquetas: precios , alimentos
07 julio 2022 | 09:39 am Por: Redacción

Perú ahora tiene 600 mil personas más en situación de inseguridad alimentaria grave

En informe de la FAO de este año se advierte que la cifra alcanzó 6.8 millones de personas

(Agraria.pe) El último informe sobre el Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022, presentado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)