Alimentación
13 mayo 2024 | 09:39 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Ministerio de Salud dispuso la publicación del proyecto de Reglamento de la Ley N° 31881, Ley que promueve información de los alimentos que no contienen gluten, así como del proyecto de su exposición de motivos

Etiquetas: alimentos , gluten
13 mayo 2024 | 09:31 am Por: Redacción
(Agraria.pe) La ciencia de los cultivos a través de los años ha sido clave en la seguridad alimentaria. La FAO nos muestra cifras de preocupación puesto que la población sigue creciendo a una tasa muy superior a la del crecimiento de la superficie agrícola.
10 mayo 2024 | 09:34 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) reportó que la pobreza monetaria afectó al 29 % de la población peruana en 2023, con lo que se registró un aumento de 1.5 puntos porcentuales respecto al 2022

Etiquetas: alimentos
08 mayo 2024 | 10:17 am Por: Redacción

Conoce las bondades nutricionales del arroz fortificado peruano para combatir la anemia

El Gobierno incorporó la fortificación del arroz como estrategia para prevenir y enfrentar la anemia

(Agraria.pe) El arroz fortificado, creado y producido en el Perú, contiene un conjunto de vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmune para defender a nuestro organismo de diversas enfermedades, y contribuye a prevenir

Etiquetas: arroz
26 abril 2024 | 09:18 am Por: Redacción
(Agraria.pe) En el marco de su décimo aniversario, el Banco de Alimentos Perú (BAP) revela la magnitud de su impacto social. Daniela Osores, gerente general del BAP, destaca que desde su fundación, la organización ha beneficiado a más de 1.5 millones de personas
17 abril 2024 | 10:20 am Por: Redacción

Cuatro tendencias impulsadas por los consumidores que están revolucionando la industria de la leche

Los consumidores están descubriendo que la leche tiene una riqueza de dimensiones más allá de su valor nutricional tradicional

(Agraria.pe) En un panorama de transformación continua en el mercado, donde la salud, la preocupación por el ambiente y el deseo de explorar nuevas experiencias de consumo son prioritarios

Etiquetas: leche , lacteos
11 abril 2024 | 09:47 am Por: Redacción

Gobierno transfiere más de S/ 55 millones a las ollas comunes

Para asegurar la continuidad en la atención alimentaria complementaria

(Agraria.pe) El Poder Ejecutivo autorizó una transferencia de S/ 55.087.164 a favor de las ollas comunes para asegurar la continuidad en la atención alimentaria complementaria.

Etiquetas: olla comun
18 marzo 2024 | 10:20 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Gobierno Peruano ha dado un paso significativo en la protección y promoción de la seguridad alimentaria y nutricional al aprobar el reglamento de la Ley Nº 31315, que se publicó en El Peruano el 27 de febrero del 2023.
15 marzo 2024 | 09:19 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Los sistemas alimentarios son la forma en que producimos, transportamos, transformamos, almacenamos, distribuimos, consumimos y desperdiciamos los alimentos, en el mundo.
13 marzo 2024 | 09:55 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), mediante el Programa Qali Warma, inició la atención del servicio alimentario escolar a escala nacional. El titular del Midis, Julio Demartini

Etiquetas: qali warma