Tinkiy y Maraná fueron ganadores del V Concurso Nacional de Chocolate Peruano
(Agraria.pe) La décima edición del Salón del Cacao y Chocolate, que culminó el último domingo, generó negocios a corto plazo por más de S/ 30 millones (por colocaciones de cacao y chocolate a nivel nacional e internacional, equipos de transformacion y tecnología), informó la comisión organizadora. El evento superó con creces las 20 mil visitas previstas.
Informó el Ministerio de Agricultura y Riego
(Agraria.pe) El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) reveló que en los primeros cinco meses del año, las exportaciones agrarias sumaron US$ 2.537 millones, cifra superior en 1.7% a lo registrado en el mismo periodo año pasado (US$ 2.494 millones). Las mayores ventas fueron de frutas y hortalizas.
Señaló la representante de GPC, Rita Villafane
(Agraria.pe) Las legumbres son el futuro de una alimentación sostenible, señaló la representante de la Confederación Mundial de Legumbres (GPC, por sus siglas en inglés), Rita Villafane.
Al respecto, destacó que el cultivo de legumbres es importante en el cuidado del ambiente ya que consume menos agua en su producción si se compara con otras fuentes de proteinas.
Señaló el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui
(Agraria.pe) El sector de envases y embalajes en el país representa el 2% del Producto Bruto Interno (PBI), según un cálculo hecho hasta el año pasado, indicó el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui.
Durante la VII Convención Food Packaging, organizada la semana
Reclamo de Harumi Miyasiro de Mansano Chocolates
(Agraria.pe) Incomprensible. Así podría calificarse la situación que vive Harumi Miyasiro, una joven emprendedora peruana quien hace dos años, junto a un familia, inició la producción de chocolates de calidad bajo la marca Mansano Chocolates.
Segundo Concurso de Emprendimientos Createc
(Agraria.pe) La Unidad Ejecutora Gestión de Proyectos Sectoriales (UEGPS) del Ministerio de Agricultura y Riego informó que se abrió la convocatoria del Segundo Concurso de Emprendimientos Createc para las regiones Piura, Junín y San Martín.
Alex Abad Escalante, coordinador del Componente 2 – Proyecto PIADER
Gracias a una alianza entre CITE Papa y dos universidades
(Agraria.pe) Una alianza entre las universidades Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) y la Universidad Nacional Hermilio Valdizán de Huánuco (UNHEVAL), y el Centro de Innovación Tecnológica (CITE) Papa y otros Cultivos Andinos, se ha constituido con el fin de desarrollar el primer sistema Electromecánico con Inteligencia artificial, para seleccionar y clasificar papas andinas, entre ellas las nativas.
Con apoyo de Sierra y Selva Exportadora
(Agraria.pe) Pequeños productores que representan a ocho organizaciones de cacao y que asocian a más de 1.000 cacaoteros de la selva peruana realizan una pasantía técnica a empresas comercializadoras de cacao peruano. Esta actividad se realizará gracias al apoyo de Sierra y Selva Exportadora.
En el marco de la feria Expoalimentaria que se realizará del 25 al 27 de septiembre
(Agraria.pe) Reconocer la innovación, ingenio y creatividad de las empresas en el desarrollo de nuevos y mejores productos, es el objetivo de la 10° edición del Concurso de Innovación que organiza la Asociación de Exportadores (ADEX) en el marco de la feria Expoalimentaria a realizarse del 25 al 27 de septiembre próximo en el Centro de Convenciones Jockey.
Por la apertura de mercados y mejora de competitividad de los exportadores
(Agraria.pe) Debido a la apertura de mercados y a la mejora de competitividad de los exportadores gracias a la inafectación del Impuesto a la Venta de Arroz Pilado (IVAP) promulgada hace poco más de una semana en el diario oficial El Peruano, la Asociación de Exportadores (ADEX) pronosticó mayores despachos de arroz.
Informó Mario Alberto Salazar, presidente del directorio de la empresa
(Agraria.pe) Esta semana, Agrícola y Ganadera Chavín de Huantar lanzará a través del Mercado Alternativo de Valores (MAV) un bono de 4 millones de dólares por tres años para el que ha entregado como garantía hipotecaria una planta industrial. ¿Su objetivo? Contar con los recursos que le permitan seguir creciendo en base a la eficiencia y el valor agregado a sus productos.
Señaló la cofundadora de los International Chocolate Awards, Maricel Presilla
(Agraria.pe) El cacao y chocolate fino del Perú en este momento se encuentran a un nivel de calidad internacional y hay que protegerlos, señaló la representante del Institute of Chocolate and cacao Tasting y cofundadora de los International Chocolate Awards, Maricel Presilla.
Señaló que hace 10 años no existían en nuestro país pequeños productores que elaboren directamente los chocoles, sin embargo hoy existen muchas personas
