cacao
Concentración o diversificación: el dilema de los derivados de cacao en Sudamérica
30 abril 2026 09:35 am Por: Edwin Ramos

Concentración o diversificación: el dilema de los derivados de cacao en Sudamérica

(Agraria.pe) La industria del cacao en Sudamérica ha alcanzado niveles de especialización logística notables, pero este éxito viene acompañado de un desafío crítico: la dependencia de mercados específicos. Según un análisis de Gilder Meza, especialista en la cadena de valor del cacao, las exportaciones de derivados presentan una estructura de alta concentración que, si bien garantiza flujos constantes
cacao
ADEX: Café y cacao son esenciales para nuestra oferta exportable
24 abril 2026 09:30 am Por: José Carlos León Carrasco

ADEX: Café y cacao son esenciales para nuestra oferta exportable

(Agraria.pe) El café y el cacao no solo se encuentran entre los cinco principales productos de la agroexportación peruana (junto a los arándanos, las uvas y las paltas), sino que representan el sustentan de más de 120 mil familias en más de 16 regiones de nuestro país. Así lo señaló el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), César Tello. En el 2025 las exportaciones de cacao y sus derivados superaron los US$ 1.567 millones
Adex , cafe , cacao
Ghana nos gana: busca transformar el sector del cacao: ¿Un nuevo modelo para la industria?
16 abril 2026 08:56 am Por: Edwin Ramos

Ghana nos gana: busca transformar el sector del cacao: ¿Un nuevo modelo para la industria?

(Agraria.pe) A partir de la campaña 2026/2027, Ghana ha decidido dar un giro estratégico a su industria cacaotera: procesar al menos el 50% de su cacao localmente. Esta decisión no es solo una política industrial, sino un cambio profundo de modelo, cuyo objetivo es dejar de vender materia prima y capturar más valor en origen. La capacidad existe, pero no se utiliza plenamente.
cacao
La comunidad nativa Puija impulsa la conservación de la Amazonía con producción sostenible de cacao
07 abril 2026 09:13 am Por: Edwin Ramos

La comunidad nativa Puija impulsa la conservación de la Amazonía con producción sostenible de cacao

(Agraria.pe) En el distrito de Sepahua, provincia de Atalaya (Ucayali), la comunidad nativa Puija ha encontrado en el cultivo de cacao una alternativa para mejorar su calidad de vida y, al mismo tiempo, proteger el bosque amazónico. Actualmente, las familias de Puija promueven una producción sostenible que contribuye a la conservación de más de 21.000 hectáreas de bosques, una extensión equivalente a cerca de 3.000 veces el Estadio Nacional.
amazonia peruana , cacao
La certificación orgánica impulsa la internacionalización del cacao peruano
19 marzo 2026 10:05 am Por: Edwin Ramos

La certificación orgánica impulsa la internacionalización del cacao peruano

(Agraria.pe) Certificar es abrir mercados, y así lo demuestra la Cooperativa Agraria Kuri Valle del Sisa (San Martín), que recientemente obtuvo la Certificación Orgánica para Estados Unidos y Canadá. Este logro fue posible gracias a la asistencia técnica brindada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y la Ruta Productiva Exportadora-RPE, consolidando su posición en mercados que exigen trazabilidad
certificaciones , cacao