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Inacal aprueba guía peruana para implementación de octógonos en el etiquetado de alimentos procesados
29 noviembre 2022 09:58 am Por: Redacción

Inacal aprueba guía peruana para implementación de octógonos en el etiquetado de alimentos procesados

Guía establece los requisitos mínimos y características que debe cumplir el etiquetado de todo alimento envasado destinado al consumo humano.
(Agraria.pe) Como un aporte al cumplimiento de la Ley N° 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, su Reglamento y modificatoria y el Manual de Advertencias Publicitarias (MAP)
Inacal promueve estándares de calidad en la cadena productiva de camu camu
04 noviembre 2022 09:48 am Por: Redacción

Inacal promueve estándares de calidad en la cadena productiva de camu camu

Mediante Norma Técnica Peruana que establece las definiciones, clasificación y requisitos mínimos que debe cumplir el camu camu para su comercialización en su estado fresco
(Agraria.pe) Con el objetivo de impulsar los estándares de calidad en la cadena productiva de este fruto amazónico, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de Producción aprobó la Norma Técnica Peruana que establece las definiciones
Inacal promueve la aplicación de buenas prácticas de manufactura para la panela granulada
13 septiembre 2022 09:43 am Por: Edwin Ramos

Inacal promueve la aplicación de buenas prácticas de manufactura para la panela granulada

Mediante la aprobación de una nueva Norma Técnica Peruana
(Agraria.pe) Para mejorar los estándares en la producción de la panela granulada en el departamento de Piura, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana “NTP. 107.271:2022”, que establece las buenas prácticas de manufactura
Inacal aprueba norma del café tostado en grano o molido para promover comercio
01 septiembre 2022 09:27 am Por: Redacción

Inacal aprueba norma del café tostado en grano o molido para promover comercio

Norma técnica permitirá promover la estandarización y aplicación de criterios de calidad en la cadena de valor del cefé reconocido por su calidad y aroma a nivel mundial
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó una nueva Norma Técnica Peruana (NTP) que establece los requisitos y métodos de ensayo que debe cumplir el café tostado