Inacal
20 septiembre 2022 | 10:03 am Por: Redacción

Inacal aprobó norma técnica que establece requisitos de calidad en los granos de quinua procesada

Uso de norma técnica permitirá impulsar el desarrollo de estándares de calidad de los granos de quinua que potenciará su valor comercial

(Agraria.pe) Con la finalidad de impulsar la competitividad de la quinua para su exportación, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), entidad adscrita al Ministerio de la Producción

Etiquetas: Inacal
13 septiembre 2022 | 09:43 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Para mejorar los estándares en la producción de la panela granulada en el departamento de Piura, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana “NTP. 107.271:2022”, que establece las buenas prácticas de manufactura

Etiquetas: Inacal , panela
01 septiembre 2022 | 09:27 am Por: Redacción

Inacal aprueba norma del café tostado en grano o molido para promover comercio

Norma técnica permitirá promover la estandarización y aplicación de criterios de calidad en la cadena de valor del cefé reconocido por su calidad y aroma a nivel mundial

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó una nueva Norma Técnica Peruana (NTP) que establece los requisitos y métodos de ensayo que debe cumplir el café tostado

Etiquetas: Inacal , cafe
15 junio 2022 | 09:27 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) promueve la aplicación de Normas Técnicas Peruanas (NTP) en el “I Concurso Regional del Cacao de Calidad en San Martín 2022"

Etiquetas: Inacal , cacao
02 junio 2022 | 09:47 am Por: Redacción

Conozca los requisitos de calidad en el procesamiento de papa

A fin de mejorar la calidad e inocuidad de este tubérculo destinado al consumo humano

(Agraria.pe) La papa es un cultivo andino ancestral que forma parte de la cadena de seguridad alimentaria en el Perú por sus múltiples variedades y aporte nutricional, por ello, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal)

Etiquetas: Inacal , papa
11 mayo 2022 | 09:12 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana “NTP 012.803:2022”, que establece los requisitos de calidad del pimiento fresco como materia prima, destinada al consumo directo, con la finalidad de facilitar su comercialización en los mercados y elevar su oferta exportable. “Desde el Inacal promovemos la importancia

Etiquetas: Inacal , pimiento
02 mayo 2022 | 09:24 am Por: Edwin Ramos

Inacal aprueba guía que establece buenas prácticas en la cadena productiva de legumbres y sus derivados

Documento brinda recomendaciones para mejorar las diversas etapas de la producción

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Guía Peruana GP 130:2021 Leguminosas y productos derivados. Guía de Buenas Prácticas en la producción, cosecha, poscosecha, transporte y comercialización de legumbres. 1ª Edición, que establece lineamientos para la aplicación de buenas prácticas en la producción

Etiquetas: Inacal , legumbres
28 enero 2022 | 08:57 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Especialistas del Instituto Nacional de Calidad (Inacal) capacitarán en análisis físico de la calidad del cacao en la región San Martín. El taller está dirigido a profesionales

Etiquetas: Inacal , cacao
24 enero 2022 | 09:17 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) realizó una serie de talleres para brindar entrenamiento especializado en evaluación sensorial de café a personal de los laboratorios de control

Etiquetas: Inacal
21 enero 2022 | 08:54 am Por: Edwin Ramos

Inacal establece requisitos de calidad de la mantequilla para su elaboración y comercialización

A fin de estandarizar sus procesos e incrementar las ventas en los principales mercados.

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), del Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana “NTP 202.024.2021 Leche y productos lácteos. Mantequilla. Requisitos”, que establece requisitos mínimos de calidad que debe cumplir la mantequilla para su elaboración

Etiquetas: Inacal , mantequilla