Producción
Áncash: productores cosechan 198 variedades de papas nativas
27 junio 2023 09:10 am Por: Edwin Ramos

Áncash: productores cosechan 198 variedades de papas nativas

Se fortalecieron las capacidades de siembra y control de enfermedades
(Agraria.pe) Papas pequeñas, grandes, con forma de cacho de toro o puño de gato, y de diferentes colores es lo que recolectaron los pequeños productores del caserío de Huarac Hurán ubicado en el distrito de Pamparomás en la región Áncash. Se trata de la cosecha de 198 variedades de papas nativas que fueron sembradas en noviembre de 2022 a casi 4000 metros de altura sobre el nivel del mar en los andes peruanos.
Midagri libera 4 variedades agrícola para potenciar la competitividad de pequeños productores
26 junio 2023 09:59 am Por: Redacción

Midagri libera 4 variedades agrícola para potenciar la competitividad de pequeños productores

Se trata de las nuevas variedades de trigo INIA 443 Antepampino; el tarwi INIA 445 Masacanchino; la papa INIA 332- Perú Bicentenario y el maíz amiláceo INIA 628 - Yuracc Chocllo
(Agraria.pe) El viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego, Christian Barrantes, encabezó en Junín el acto de liberación de nuevas variedades agrícolas para potenciar la competitividad de los pequeños productores del campo.
Otorgan registro de especialidad al pan de anís de Concepción
26 junio 2023 09:53 am Por: Redacción

Otorgan registro de especialidad al pan de anís de Concepción

Es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país
(Agraria.pe) El pan artesanal de anís de Concepción, una de las delicias gastronómicas de la región Junín que se elabora en la ciudad de Concepción, es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país.
El mejor cacao de Huánuco se produce en el distrito de Monzón
26 junio 2023 09:47 am Por: Redacción

El mejor cacao de Huánuco se produce en el distrito de Monzón

Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en Huánuco
(Agraria.pe) Con 63 puntos, la productora Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en la región Huánuco.
Investigadores peruanos desarrollan fermentador automático de cacao
26 junio 2023 09:22 am Por: Edwin Ramos

Investigadores peruanos desarrollan fermentador automático de cacao

Modernizando un procedimiento artesanal
(Agraria.pe) El Perú es uno de los principales países productores de cacao. De acuerdo al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, contamos con el 60% del total de variedades de cacao y concentramos un 36% de la producción mundial de cacao fino de aroma, teniendo además a nivel nacional 90 mil pequeños productores dedicados a este cultivo. La fermentación del cacao es un proceso importante
INIA y CATIE de Costa Rica evalúan calidad de cultivos de café en Ucayali
23 junio 2023 10:18 am Por: Redacción

INIA y CATIE de Costa Rica evalúan calidad de cultivos de café en Ucayali

Se busca definir tecnologías para mejorar la competitividad de este cultivo
(Agraria.pe) Especialistas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y expertos del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) de Costa Rica, impulsan trabajos de investigación en parcelas experimentales de café del sector Aguaytía