19 julio 2021 09:36 am Por: Redacción

Arequipa y Puno se coronaron como los mejores productores de queso de la Región Sur

Lograron primeros puestos del “I Concurso Macrorregional de Quesos- Zona Sur”

(Agraria.pe) Las regiones de Arequipa y Puno se adjudicaron los primeros lugares del “I Concurso Macrorregional de Quesos- Zona Sur”, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

13 julio 2021 09:30 am Por: Redacción

Perú fortalecerá producción artesanal de quesos con asesoramiento suizo

Capacitaciones se realizarán en Arequipa, Ayacucho, Puno, La Libertad y Cajamarca

(Agraria.pe) El Perú fortalecerá su producción artesanal sostenible de quesos con el asesoramiento de expertos suizos, en una capacitación a 30 plantas de producción que comenzó ayer y culmina el 27 de julio, indicó el Ministerio de Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

queso

18 junio 2021 09:24 am Por: Redacción

Midagri lanzó Primer Concurso Macrorregional de Quesos

Se realizará el 9 de julio en las instalaciones de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa

(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) lanzó el primer Concurso Macrorregional de Quesos – Zona Sur, que se realizará el próximo 9 de julio de 2021 en las instalaciones de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa, con el fin promover la sana competencia entre los productores.

queso

03 mayo 2021 09:20 am Por: Redacción

Midagri articula con ganaderos de Ayacucho producción de quesos para conquistar mercado de Brasil

Ministerio busca fortalecer estrategia ganadera con visión de exportación

(Agraria.pe) Para potenciar el desarrollo ganadero lechero de diversos municipios de la región Ayacucho, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio, sostuvo que su portafolio continuará

Midagri , queso

22 abril 2021 10:03 am Por: Redacción

Investigadores de la Universidad de Amazonas elaboran queso orgánico a base de papaína

Producto puede lograr buena cotización en el mercado nacional

(Agraria.pe) Un queso natural y orgánico, con alto potencial de cotización en el mercado local y nacional, es el resultado de un estudio que desarrollan especialistas

queso

29 marzo 2021 09:45 am Por: Redacción

Midagri: 388.450 productores de la pequeña Agricultura Familiar elaboran más de 50 diferentes variedades de queso a nivel nacional

En Perú, la cadena láctea constituye una de las actividades agropecuarias más importantes desde el punto de vista económico, social y sanitario

(Agraria.pe) En el marco de la celebración del “Día Internacional del Queso”, conmemorado el 27 de marzo, el titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)

queso , lacteos

09 marzo 2021 09:25 am Por: Redacción

Perú contaría con 50 variedades de queso, que serán definidas y diferenciadas

Informó el director de Ganadería del Midagri, Christian Barrantes

(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) estima que en el país se producen alrededor de 50 variedades de quesos, pero estas aún no han sido estrictamente diferenciadas y definidas.

queso

04 marzo 2021 09:40 am Por: Redacción

Precio de los quesos se recupera ante marcado incremento de su consumo

Informó el presidente de Agalep, Clímaco Cárdenas

(Agraria.pe) Tras varios meses en picada, el precio de los quesos se ha recuperado y mantiene una tendencia positiva en los últimos meses gracias a un marcado aumento de su consumo

queso

29 diciembre 2020 09:07 am Por: Mario Salazar

Implementan dos plantas queseras en Cotahuasi

Arequipa

(Agraria.pe) El Gobierno Regional de Arequipa y la Gerencia de Producción, a través de Procompite, implementaron dos plantas queseras en Cotahuasi, provincia La Unión, para las asociaciones “Virgen de Cocharcas de Quillunza”

lacteos , queso

02 diciembre 2020 09:18 am Por: Redacción

Distingue a Montefino de Ayacucho como el mejor queso del Perú

En el IV Concurso Nacional de Quesos

(Agraria.pe) Ayacucho triunfó en el IV Concurso Nacional de Quesos que organizó la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

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