09 febrero 2022 09:07 am Por: Redacción

Solo con sistemas agroalimentarios más justos e inclusivos se alcanzarán los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Advirtió el presidente del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA), Gabriel Ferrero

(agraria.pe) Los diferentes organismos que hacen a la gobernanza global deben coordinar políticas para que los sistemas agroalimentarios sean más justos e inclusivos

02 febrero 2022 08:52 am Por: Redacción

Investigadores trujillanos aprovechan nutrientes de la pulpa del café para combatir la desnutrición infantil

Iniciativa busca beneficiar a las poblaciones más vulnerables, aprovechando los residuos del café

(Agraria.pe) Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) viene trabajando en el desarrollo de un producto altamente nutritivo, elaborado a partir de la pulpa de café

cafe

19 enero 2022 09:20 am Por: Redacción

Científicos de EE.UU. secuenciaron el genoma de la quinua y ahora desarrollan híbridos para países en desarrollo

Nuevas variedades podrían crecer prácticamente en cualquier lugar

(Agraria.pe) A medida que los suelos de todo el mundo se vuelven menos fértiles y más desérticos debido al cambio climático, cada vez es más difícil para los agricultores

quinua

19 enero 2022 09:16 am Por: Redacción

Ayacucho: Comités de Alimentación Escolar garantizan alimentos a 123.432 estudiantes

Modelo de cogestión se implementó en su totalidad en 2.819 instituciones educativas de la región

(Agraria.pe) El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), conformó la totalidad de los Comités de Alimentación Escolar (CAE)

alimentos

07 enero 2022 09:13 am Por: Redacción

Cusco: Distrito de Oropesa en Quispicanchi es designado como Capital Nacional del Pan

En reconocimiento al valor cultural de la industria tradicional panadera de dicho distrito

(Agraria.pe) A través de la Ley N° 31389, se estableció al distrito de Oropesa, de la provincia de Quispicanchi (Región Cusco) como la Capital Nacional del Pan.

pan

05 enero 2022 09:26 am Por: Redacción

267 millones de personas en América Latina y El Caribe con inseguridad alimentaria

Señala informe de la ONU

(Agraria.pe) Entre los años 2019 y 2020, el indicador de prevalencia de la subalimentación para monitorear el estado del “Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (ODS2-poner fin al hambre)”

seguridad alimentaria

23 diciembre 2021 08:49 am Por: Redacción

Una investigación de Harvard estudia la relación entre el consumo de nueces y la esperanza de vida

Estudio apoyado por la California Walnut Commission

(Agraria.pe) Según un estudio realizado por investigadores de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, un mayor consumo de nueces, tanto en cantidad como en frecuencia

nueces

15 diciembre 2021 07:22 am Por: Redacción

Investigadores peruanos elaboran el "Gran Pan",  producto altamente nutritivo a base de granos andinos

Culmina proyecto que elabora productos de panificación que contribuyen con el bienestar de las funciones del organismo gracias a su contenido de granos andinos

(Agraria.pe) El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec), presentó los resultados del proyecto de investigación "Inclusión de granos andinos

alimentos

13 diciembre 2021 09:36 am Por: Redacción

Perú y FAO ratifican compromiso de acabar con el hambre en el país

Canciller Óscar Maúrtua se reunió con director general de la FAO en Italia

(Agraria.pe) Una fructífera reunión sostuvieron el ministro de Relaciones Exteriores, Óscar Maúrtua, con el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu.

Fao

07 diciembre 2021 10:34 am Por: Redacción

Canasta básica seguiría con tendencia al alza

Prevé Jorge González Izquierdo, profesor de la Universidad del Pacífico

(Agraria.pe) El precio de la canasta básica continuaría al alza debido a varios factores, entre los que destacan el tipo de cambio, las expectativas de inflación y la incertidumbre política y económica.

precios