Señala Cameron Mistal, CEO de Happy Veg
(Agraria.pe) Perú se enfrenta de nuevo a una temporada de jengibre difícil, similar a la del año pasado. El rendimiento de las cosechas está disminuyendo y los problemas de calidad afectan a la oferta disponible.
Despachos sumaron US$ 104 millones
(Agraria.pe) En el 2024, las exportaciones peruanas de jengibre sumaron US$ 104 millones, mostrando una caída de 10% frente a lo reportado el año previo. El precio promedio se mantuvo por encima
Reducción de -14% en volumen y -27% en valor frente al mismo periodo de 2023
(Agraria.pe) En noviembre del 2024, se exportaron 6.348 toneladas de jengibre por US$ 11.9 millones, lo que representó una reducción de -14% en volumen y -27% en valor en comparación con el mismo mes del 2023.
Señaló Marco Salas Cueva, gerente general y socio de Jalhuca Amazonia
(Agraria.pe) El jengibre peruano, reconocido por su alta concentración de gingerol y su intensidad de sabor, sigue ganando terreno en el mercado internacional a pesar de los retos.
Cifras representó una caída de -29% en volumen y -37% en valor
(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de jengibre fresco alcanzaron las 5.408 toneladas por US$ 10.58 millones en octubre de 2024, mostrando una caída de -29% en volumen y -37% en valor frente a lo reportado
El principal destino es el gran mercado mayorista de Lima
(Agraria.pe) A medida que el precio y la demanda del jengibre han aumentado en los mercados mundiales, la población local peruana también ha incrementado el consumo de este popular alimento.
Tendencias y perspectivas de importación
(Agraria.pe) El mercado europeo del jengibre ofrece oportunidades a los proveedores de los países en vías de desarrollo. En los próximos años, se espera un repunte de la demanda favorecida por un estilo de vida saludable
Hasta la semana 40, despachos registraron una caída de -43%
(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de jengibre registraron hasta la semana 40 una fuerte caída de -43% en volumen con respecto a la temporada anterior. Los envíos por vía marítima se han reducido en un 47%.
Cifras presentaron una contracción de -37% en volumen y -6% en valor
(Agraria.pe) Entre enero y septiembre del 2024, las exportaciones peruanas de jengibre (kion) alcanzó las 34.931 toneladas por US$ 77.6 millones, mostrando una contracción de -37% en volumen y -6% en valor.
Para beneficio de pequeños productores y empresas exportadoras
(Agraria.pe) Las dificultades para el desarrollo del negocio exportador del jengibre peruano son varias, incluyendo la aparición de la Ralstonia, la informalidad del sector y el deficiente manejo agronómico. Por ello, el gremio Proginger sostuvo una reunión con Ángel Manero, ministro de Agricultura y Riego, así como como otros funcionarios del Miagri y el Senasa