gastronomia
11 diciembre 2023 | 09:34 am Por: Redacción

Perú y su muestra frutícola a través de la gastronomía

En New York Produce Show celebrado del 4 al 6 de diciembre

(Agraria.pe) La Oficina de la Comisión Comercial para el Perú con sede en la ciudad de Nueva York exhibió los sabores peruanos en el New York Produce Show del 4 al 6 de diciembre de 2023.

Etiquetas: gastronomia
07 diciembre 2023 | 09:08 am Por: José Carlos León Carrasco

Unesco declara al ceviche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Aprobó la propuesta de Perú formulada como "Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana"

(Agraria.pe) La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró el ceviche de Perú como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La Unesco tomó dicha decisión durante la XVIII sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, que se celebra desde el pasado lunes y hasta este sábado en la ciudad de Kasane (república de Botsuana).

Etiquetas: ceviche , Unesco , gastronomia
04 diciembre 2023 | 08:55 am Por: Redacción

Perú es galardonado como mejor destino cultural y culinario del mundo

Nuevamente, nuestro país se destaca en los prestigiosos World Travel Awards 2023, reafirmando su posición como líder mundial en cultura y gastronomía

(Agraria.pe) La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú), anunció que nuestro país ha recibido dos distinciones en la última edición de los World Travel Awards (WTA) 2023.
01 diciembre 2023 | 08:54 am Por: Redacción

Nueve restaurantes peruanos entre los 50 mejores de Latinoamérica

El Perú ha sido elegido diez veces como el “Mejor Destino Culinario del Mundo"

(Agraria.pe) La gastronomía peruana consolidó su posicionamiento en el mundo durante la celebración de los premios Latin America's 50 Best Restaurants, realizados este 28 de noviembre, en Río de Janeiro (Brasil).

Etiquetas: restaurantes , gastronomia
27 noviembre 2023 | 09:32 am Por: Redacción

Dina Boluarte: Uno de cada cinco peruanos está vinculado a algún eslabón de la cadena agroalimentaria y pesquera

Cadena alimentaria peruana integrada por más de dos millones de familias campesinas y 88 mil familias de pescadores artesanales

(Agraria.pe) La presidenta de la República del Perú, Dina Boluarte destacó que la comida peruana es bandera de orgullo nacional, fuente de desarrollo económico y puerta de entrada para que el mundo siga conociendo nuestro país
28 septiembre 2023 | 09:57 am Por: Redacción

Festival Sabores del Perú: uno de los mejores bufés internacionales en Tokio

Prensa japonesa destaca presentación gastronómica organizada por la Embajada del Perú

(Agraria.pe) La cocina peruana volvió a brillar en escenarios internacionales. Esta vez, el festival gastronómico Sabores del Perú deleitó, durante diez días, a cerca de 3.500 comensales en Tokio, entre ciudadanos peruanos y público local.

Etiquetas: gastronomia
03 agosto 2023 | 09:28 am Por: Redacción

Feria Gastronómica Perú Mucho Gusto 2023 regresa a Tumbes en su 21ª edición

Evento se realizará del 11 al 13 de agosto en el estadio Mariscal Cáceres de Tumbes

(Agraria.pe) La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) realizó el lanzamiento de la 21ª edición de la Feria Gastronómica Perú Mucho Gusto a desarrollarse en el estadio Mariscal Cáceres
22 junio 2023 | 10:02 am Por: Redacción

Virgilio Martínez: La cocina de Perú es "única y distinta"

Central, número 1 de la lista "The World's 50 Best Restaurants"

(Agraria.pe) El chef Virgilio Martínez, del restaurante Central que se ha convertido desde el último martes en el número 1 de la lista "The World's 50 Best Restaurants", ha reconocido que la cocina peruana es "única y distinta"

Etiquetas: gastronomia
03 mayo 2023 | 10:29 am Por: Redacción
(Agraria.pe) La comida peruana continúa conquistando el mundo. Esta vez, la reconocida revista National Geographic galardonó a la gastronomía nacional, colocándola en su ranking de los 10 mejores destinos culinarios del mundo.

Etiquetas: gastronomia
25 enero 2023 | 09:28 am Por: Redacción

Perú muestra lo mejor de su gastronomía y potencial exportador en Madrid Fusión

Dentro de la oferta exportable peruana a destacar están las frutas, hortalizas, productos del mar, pisco y café de especialidad, entre otros productos

(Agraria.pe) Con gran expectativa y tras dos años de ausencia, Perú se presenta en Madrid Fusión 2023, la feria gastronómica más importante del país ibérico (que se desarrolla desde el 23 de enero hasta hoy)

Etiquetas: gastronomia