Envíos peruanos de espárrago sumaron 65.176 toneladas por US$ 251 millones entre enero y agosto del 2023, mostrando una caída de -21% en volumen, pero un crecimiento de 4% en valor
Altos precios en el mercado internacional compensan la caída de los volúmenes de espárrago peruano
(Agraria.pe) En los últimos meses, la demanda mundial de espárragos ha mostrado un mayor dinamismo. Los hábitos de consumo, anteriormente modificados por la pandemia