cacao
Origen del cacao estaría en Perú
09 julio 2020 09:12 am Por: Redacción

Origen del cacao estaría en Perú

En Jaén (Cajamarca) se cultivó y domesticó el cacao hace más de 5.000 años
(Agraria.pe) El cacao es un cautivante fruto que, por sus atributos alimenticios y nutricionales, es considerado un "regalo divino" desde tiempos ancestrales. En el Día Mundial del Cacao, celebrado el 7 de julio
Exportaciones de cacao en grano sumaron US$ 3.6 millones entre enero y mayo
07 julio 2020 08:45 am Por: Edwin Ramos

Exportaciones de cacao en grano sumaron US$ 3.6 millones entre enero y mayo

Según reporte de Agrodata Perú
(Agraria.pe) Entre enero y mayo del presente año, Perú exportó 1.288.538 kilos de cacao en grano tostado por un valor FOB de US$ 3.682.314. Estas cifras revelan un ligero incremento desde los 1.124.640 kilos exportados en igual periodo de 2019 por un valor entonces de US$ 3.407.357. De acuerdo con el portal Agrodata Perú, el principal destino de este producto peruano en los primeros cinco meses de 2020 fue Países
exportaciones , cacao
Más de 20 asociaciones de pequeños y medianos cacaoteros participarán en rueda virtual de negocios del Salón del Cacao y Chocolate 2020
25 junio 2020 09:15 am Por: Redacción

Más de 20 asociaciones de pequeños y medianos cacaoteros participarán en rueda virtual de negocios del Salón del Cacao y Chocolate 2020

Primera Rueda Virtual de Negocios del Salón del Cacao y Chocolate 2020 se realizará del 1 al 9 de septiembre
(Agraria.pe) Más 20 asociaciones de pequeños y medianos cacaoteros, desde sus lugares de labores y cosecha, alistan herramientas digitales para participar en la primera Rueda Virtual de Negocios
cacao , chocolate
Exportaciones de cacao y derivados aumentaron 10.2% en valor y 6.25% en volumen en 2019
11 junio 2020 08:58 am Por: José Carlos León Carrasco

Exportaciones de cacao y derivados aumentaron 10.2% en valor y 6.25% en volumen en 2019

Despachos sumaron US$ 270 millones por 85 mil toneladas
(Agraria.pe) En 2019, las exportaciones peruanas de cacao y sus derivados sumaron US$ 270 millones, lo que representó un incremento de 10.2% frente a los US$ 245 millones alcanzados en 2018. Así lo indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, quien destacó que en 2019 se despacharon 85 mil toneladas de cacao y derivados, registrando un crecimiento de 6.25%
cacao , exportaciones
Un 70% del cacao orgánico peruano se procesa
09 junio 2020 09:13 am Por: Edwin Ramos

Un 70% del cacao orgánico peruano se procesa

Resaltó José Yturríos de Alianza Cacao Perú
(Agraria.pe) Una de las apuestas productivas que puede ayudar a impulsar la economía relegada de la selva es el cacao, un producto que poco a poco ha ido cobrando impulso y desarrollando valor agregado. José Yturríos, director de Alianza Cacao Perú, calcula que en el país el año pasado se produjo un total de 125 mil toneladas, las que se destinaron a presentaciones en grano, manteca, pasta y polvo.
cacao
Cadmio en cacao se reduciría hasta en un 80% gracias al carbón vegetal
01 junio 2020 09:48 am Por: Redacción

Cadmio en cacao se reduciría hasta en un 80% gracias al carbón vegetal

Investigación de Bioversity International se realiza en Piura
(Agraria.pe) Una investigación de Bioversity International que se realiza en la región de Piura y que está referida a la presencia de cadmio en el cacao, ha permitido establecer que el biochar o carbón vegetal, podría llegar a disminuir entre 40 y 80% la presencia de cadmio en los cultivos de cacao.
cacao
El Salón del Cacao y Chocolate de este año se reinventa como evento virtual
13 mayo 2020 09:47 am Por: Redacción

El Salón del Cacao y Chocolate de este año se reinventa como evento virtual

Para reactivar y dinamizar la economía en el sector ante efectos del Covid19
(Agraria.pe) Con stands virtuales, catálogo de productos, y posibilidad de ventas directas y acuerdos comerciales a cualquier parte del país y del mundo, el Salón del Cacao y Chocolate de este año se prepara para su realización, programada a partir de julio próximo, reinventándose como un novedoso evento online bilingüe, ante la coyuntura de la emergencia por coronavirus.
cacao , chocolate