(Agraria.pe) Una clase de cocina peruana impartida por el chef Flavio Solórzano Álvarez a veinte estudiantes chinos de gastronomía de la prestigiosa Escuela Jinsong en Beijing despertó el interés por repetir el plato, a través de la generación de un futuro intercambio entre alumnos chinos y peruanos

(Agraria.pe) En el marco de la XIX reunión de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA), los ministros de agricultura de las Américas discutieron sobre la contribución del Codex Alimentarius a la agricultura y al comercio.

(Agraria.pe) Los días 4 y 5 de noviembre 22 estudiantes procedentes de universidades de Lima visitaron comunidades de Huari para conocer la experiencia del proyecto en esa región

(Agraria.pe) En el marco del VI Gore Ejecutivo, que culminó ayer, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) se comprometió a intensificar sus acciones para repotenciar el agro y la actividad ganadera, a través de sus programas estratégicos como Sierra Azul, Programa Subsectorial de Irrigaciones

(Agraria.pe) A partir del 2018, los escolares de educación secundaria de las zonas de pobreza y pobreza extrema serán beneficiados con una atención completa en el servicio alimentario, anunció la ministra de Desarrollo e Inclusión Social, Fiorella Molinelli.

(Agraria.pe) La producción de uva peruana se recuperaría en la campaña 2017/2018 tras superar los efectos de El Niño costero este año, estimó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) en su último informe.

(Agraria.pe) Desde mañana y hasta el 11 de noviembre en el Vivero Jockey Club se realizará la feria Expo Agua Perú 2017 que este año lleva como lema “Hacia la reforma del agua”. En la feria se presentan innovaciones tecnológicas de frontera y soluciones integrales para la gestión productiva y

(Agraria.pe) Este año, la Asociación de Pequeños Productores de Cacao de Piura (APPROCAP) exportó 5 toneladas de cacao en grano a España y Portugal, siendo la primera vez que comercializan al exterior. Así lo indicó la responsable del Área Comercial de la mencionada cooperativa, Merly Castillo

(Agraria.pe) Debido a la competencia en los mercados internacionales, el exportador necesita nuevas capacidades y recursos para superar las barreras estructurales que le impide aprovechar los recursos existentes. La tarea, en ese sentido, es abrir nuevos caminos para generar un impacto en la poblac

(Agraria.pe) Además de las consabidas exigencias de sanidad, los mercados internacionales están imponiendo otra condición a los países exportadores de alimentos como Perú: que sus productos provengan de un trabajo desarrollado en condiciones justas para toda la cadena que participa en él. Así lo ent