carne
14 marzo 2024 | 09:54 am Por: Redacción

Nacen primeras cabras cruzadas por inseminación artificial con alta calidad genética en Amazonas

INIA promueve el proyecto PROCAP para mejorar calidad de carne y leche caprina

(Agraria.pe) Producto de un importante trabajo de inseminación artificial en ganado caprino, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha logrado el nacimiento de los primeros 7 cabritos cruzados, con material de alto valor genético

Etiquetas: INIA , procap , carne
14 diciembre 2023 | 09:17 am Por: Redacción

Hasta en 50 % se incrementará la producción de leche y carne de res en Madre de Dios

Midagri y Municipalidad Distrital de Huepetuhe inauguran posta de inseminación artificial en beneficio de 8.500 ganaderos

(Agraria.pe) Con la finalidad de incrementar la producción de leche y carne de res hasta en un 50 %, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y la Municipalidad Distrital de Huepetuhe, región Madre de Dios

Etiquetas: leche , carne
05 septiembre 2023 | 09:43 am Por: Redacción

Aprueban normas técnicas 2023 sobre productos cárnicos y pesqueros

Ministerio de la Producción ha actualizado 29 normas de diversos insumos

(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce) aprobó un total de 29 normas técnicas peruanas en su versión 2023 sobre productos cárnicos, pesqueros y otros.

Etiquetas: carne , pescado
20 julio 2023 | 09:48 am Por: Redacción

Perú mejorará oferta de alimentos cárnicos inocuos con 124 mataderos autorizados

Senasa y gobiernos locales vienen trabajando articuladamente por alcanzar esta meta

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) viene trabajando con los gobiernos locales para la mejora de los mataderos municipales y lograr que, al cierre del año, Perú cuente con 124 mataderos autorizados.

Etiquetas: alimentos , carne
02 junio 2022 | 09:54 am Por: Redacción

Eat Just producirá carne artificial a gran escala con biorreactores gigantes

Objetivo de comenzar la producción en el 2025 y producir unos 13.6 millones de kilos de carne de pollo y de res por año

(Agraria.pe) La estadounidense Eat Just, que desarrolla carne obtenida con el cultivo de células animales y que es la primera en tener autorización para comercializarla, logró un acuerdo para adquirir biorreactores

Etiquetas: carne
18 mayo 2022 | 09:49 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que al cierre de 2022, la producción mundial de carne de res alcanzará las 58.6 millones de toneladas, esto representará un alza de 0.9% en comparación con 2021.

Etiquetas: carne
06 mayo 2022 | 08:53 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción nacional de carne mostró tendencia positiva en 2021

Solo la producción de carne de caprino se redujo el año anterior (-0.4%), al pasar de 4.957 toneladas en 2020 a 4.940 toneladas en 2021

(Agraria.pe) La producción nacional de carne en 2021 mostró tendencia positiva, respecto al año previo, al crecer en todos los segmentos menos en la carne de caprino, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). El Midagri detalla que la carne de ave (pollo, gallina, pato, pavo) en 2021 alcanzó las 1.751.608 toneladas producidas, mostrando un aumento de +1.6%

Etiquetas: carne
19 enero 2022 | 09:23 am Por: Redacción

Reducir el consumo de carne combate el cambio climático

De acuerdo con un estudio publicado en la revista científica ‘Nature Foods’

(Agraria.pe) Consumir menos carne y productos lácteos en los países más ricos del mundo ayudaría a reducir en más del 60 % las emisiones contaminantes durante la producción agropecuaria

Etiquetas: carne , cambio climatico
29 diciembre 2021 | 09:01 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Pajillas de semen de ganado de alta calidad de las razas Braunvieh y Simmental ha transferido el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)

Etiquetas: carne , leche
03 septiembre 2021 | 09:31 am Por: Redacción

Perú suspende ingreso de carne bovina, chía y maní de Bolivia

En reciprocidad por el cierre de dicho mercado a productos peruanos

(Agraria.pe) Desde la primera semana del mes de julio, Senasag Bolivia cerró el mercado para algunos productos peruanos como la papa, cebolla, tomate, camote, entre otros; por ello, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)

Etiquetas: carne