(Agraria.pe) Las exportaciones de carne de burro y demás subproductos enero a abril 2024 alcanzaron un total de 691.1 toneladas. En este periodo hubo un crecimiento de 28.2% en cantidad exportada respecto al 2023, informó el analista de mercados Heber Chávez.
“Las pieles de burro representan el 34.7% de los envíos, la carne de burro representa el 27.2% y los demás subproductos el 34.8% en cantidad exportada”, detalló.
Los envíos de carne y viseras de equino a Vietnam fueron realizadas por dos empresas, agregó; mientras que a China solo se exportan pieles de burro, donde fueron tres empresas las que realizaron los envíos.
Las principal empresa exportadora de enero a abril de 2024 es San Nicolas Import & Export S.A.C. con el 28.3% de los envíos en cantidad, seguida de Top Connexion S.A.C. con 25.8% y las otras empresas suman el 45.9%. de los envíos en dicho periodo.
“Las exportaciones de este producto no son conocidas en Perú pero hay mercados que son reducidos para dicha carne de burro y pieles. Donde Perú si esta vendiendo pero no a gran escala. El acuerdo reciente realizado por el gobierno peruano y el de China permitirá crecer en los envíos de esta carne y subproductos, aprovechando un nicho de mercado en China, donde estoy seguro que nuevas empresas incursionarán en este negocio”, agregó.
