26 junio 2023 09:53 am Por: Redacción

Otorgan registro de especialidad al pan de anís de Concepción

Es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país

(Agraria.pe) El pan artesanal de anís de Concepción, una de las delicias gastronómicas de la región Junín que se elabora en la ciudad de Concepción, es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país.

26 junio 2023 09:47 am Por: Redacción

El mejor cacao de Huánuco se produce en el distrito de Monzón

Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en Huánuco

(Agraria.pe) Con 63 puntos, la productora Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en la región Huánuco.

cacao

26 junio 2023 09:43 am Por: Redacción

Hortifrut Perú capacita a pequeños agricultores para fortalecer producción de arándanos en Chao

En el sector de Buena Vista

(Agraria.pe) La empresa agroindustrial Hortifrut Perú, ubicada en el distrito de Chao, en La Libertad, en colaboración con la Junta de Usuarios de Agua del Sector Hidráulico Menor Chao, realizó un taller teórico-práctico para fortalecer

arandanos

26 junio 2023 09:41 am Por: Redacción

Presentan “Trendipedia” 2023: informe global sobre cambios en las tendencias de consumo

Inteligencia de negocios

(Agraria.pe) Tetra Pak presentó “Trendipedia” 2023, un informe global sobre los cambios en las tendencias de comportamiento del consumidor y cómo están cambiando sus prioridades. Si bien el informe identifica diez tendencias clave

Trendipedia

26 junio 2023 09:22 am Por: Edwin Ramos

Investigadores peruanos desarrollan fermentador automático de cacao

Modernizando un procedimiento artesanal

(Agraria.pe) El Perú es uno de los principales países productores de cacao. De acuerdo al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, contamos con el 60% del total de variedades de cacao y concentramos un 36% de la producción mundial de cacao fino de aroma, teniendo además a nivel nacional 90 mil pequeños productores dedicados a este cultivo. La fermentación del cacao es un proceso importante

cacao

23 junio 2023 10:18 am Por: Redacción

INIA y CATIE de Costa Rica evalúan calidad de cultivos de café en Ucayali

Se busca definir tecnologías para mejorar la competitividad de este cultivo

(Agraria.pe) Especialistas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y expertos del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) de Costa Rica, impulsan trabajos de investigación en parcelas experimentales de café del sector Aguaytía

INIA

23 junio 2023 10:12 am Por: Redacción

Ministra Nelly Paredes inicia campaña de pastos cultivados para impulsar ganadería de San Martín

Se busca mejorar la alimentación del ganado bovino con la utilización de tecnología de producción forrajera

(Agraria.pe) La titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Nelly Paredes del Castillo, visitó la provincia de Moyobamba y participó en diversas actividades que revaloran el papel del productor agrario en el desarrollo de la economía de nuestro país.

Midagri

22 junio 2023 09:58 am Por: Redacción

Mango peruano ya está notando los efectos del calor de El Niño

Señaló Milton Calle, director de Exotic's Producers & Packers SAC

(Agraria.pe) El fenómeno meteorológico conocido como El Niño está provocando unos incrementos de la temperatura por encima de la media en Perú, lo cual está complicando mucho el periodo crítico de floración del mango, según los productores.

mango , Fenomeno El Niño

22 junio 2023 09:46 am Por: José Carlos León Carrasco

Presentan proyecto para producir cacao libre de deforestación en la Amazonía Peruana

Iniciativa liderada por Acopagro y la ONG Solidaridad tendrá un impacto en 8.000 hectáreas de bosque

(Agraria.pe) Ayer 21 de junio, se llevó a cabo el lanzamiento del proyecto "Conservando los bosques en el Huallaga central con una producción sostenible y climáticamente inteligente del cacao", el cual tendrá un impacto en 8.000 hectáreas de bosque. Esta iniciativa es liderada por la Cooperativa Agraria Cacaotera (Acopagro) y la ONG Solidaridad, y cuenta con el apoyo y cofinanciamiento de la Alianza

cacao

21 junio 2023 10:22 am Por: Redacción

Producción mundial de uva de mesa alcanzaría los 27.3 millones de toneladas en campaña 2022/2023, registrando un aumento de 1.1 millones de toneladas

Aumento se debería a las favorables condiciones de crecimiento en China y Turquía, compensando las pérdidas en Chile y la India

(Agraria.pe) Se espera que la producción mundial de uva de mesa fresca en la campaña 2022/2023 aumente en 1.1 millones de toneladas hasta los 27.3 millones de toneladas, lo que supone el cuarto año consecutivo de crecimiento

uva