Sostuvo Manuel Taira de la empresa Foku
(Agraria.pe) El mestizaje en nuestro país se ha dado en todos los ámbitos, y en la gastronomía hablamos de comida criolla, que es la funde los saberes e insumos autóctonos con los venidos de otras latitudes para crear una versión peruana nueva y sorprendente. Es lo que está sucediendo, por ejemplo,
Cifra representaría un crecimiento de 12%
(Agraria.pe) Al cierre del presente año, las exportaciones peruanas de cacao y sus derivados alcanzarían las 85.000 toneladas, lo que representaría un incremento de 12% respecto al 2015. Así lo señaló la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), que indicó que de dicho total, más del
Proyectó el gerente general de ProCitrus, Sergio Del Castillo
(Agraria.pe) En la campaña 2016, nuestro país exportó 120.000 toneladas de cítricos, lo que representó un incremento de 3% respecto a lo enviado en la campaña anterior, señaló el gerente general de la Asociación de Productores de Cítricos del Perú (Procitrus), Sergio del Castillo Valderrama.
Señaló el representante de la FAO en Perú, John Preissing
(Agraria.pe) Los pequeños agricultores peruanos podrán ser incluidos en la actividad agroexportadora cuando se incentive un verdadero acceso al crédito, señaló el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en el Perú, John Preissing.
Señaló titular de Sierra y Selva Exportadora, Alfonso Velásquez
(Agraria.pe) Los efectos del cambio climático están en la agenda del quehacer nacional, por esta razón desde hace dos años, Sierra y Selva Exportadora está trabajando con el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) de Colombia para determinar qué producción se está desarrollando en otras
Colombia, Costa Rica y Guatemala estarían incluidos
(Agraria.pe) El lunes pasado la Unión Europea (UE) adoptó una enmienda a través de su Comisión de Comercio Internacional para proteger su producción de plátano frente a la de países latinoamericanos. La comisión votó para que se activara una cláusula de salvaguardia que contrarreste a “grandes p
Concentra el 60% del total cultivado a nivel nacional
(Agraria.pe) Arequipa recuperó su sitial como primer productor de cebolla de Perú al concentrar el 60% del total cultivado a nivel nacional y mostrar un crecimiento sostenido a una tasa promedio anual de 5.7%. La producción es de 1.600 toneladas y es cultivada en 8.500 hectáreas, entre las varie
Cifra representaría un incremento de 16%
(Agraria.pe) La empresa agroindustrial Danper proyecta realizar ventas por US$ 150 millones este año, lo que representaría un incremento de 16% en comparación al 2015, informó su director general, Jorge Arangurí. Destacó que su representada busca ampliar sus cultivos de uvas, espárragos y arándan
