Lima, 04 Octubre (Agraria.pe) El próximo 10 de octubre se celebrará en el Colegio de Ingenieros del Perú (sede Piura) el Seminario de Especialización en Procesos Agrícolas SEPA de Uvas de Mesa 2011. El evento contará con la presencia del expositor Juan Carlos Brignardello, director gerente de Vitícola SA, además, BSc. Agronomía y Horticultura...

Lima, 03 Octubre (Agraria.pe) “La realidad es opuesta en los dos extremos de la cadena del mercado orgánico. Por un lado, el agricultor enfrenta costos cada vez más altos y mayores presiones impositivas, mientras que el consumidor de países desarrollados busca menores precios y, al mismo tiempo, tiene muchas exigencias”, afirmó Diego García...

Lima, 03 Octubre (Agraria.pe) En el Perú, las exportaciones de derivados de plantas medicinales, son muy pocas o casi nulas, aunque cultivos como la maca, sacha inchi, quinua y kiwicha, hayan más que duplicado sus exportaciones, en los últimos 5 años, estos solo se han enviado como materia prima entera o procesados molidos, así lo indicó Javier...

Lima, 03 Octubre (Agraria.pe) En el marco de Expoalimentaria 2011, Alma Farías, consultora de la TFO Canadá, explicó que el incremento del mercado de los productos orgánicos a nivel mundial ha superado los US$ 54 billones en lo que va del año, debido a una mayor demanda por parte países como los Estados Unidos, Alemania y Francia, respondiendo...

Lima, 30 Setiembre (Agraria.pe) El pasado martes 27 de setiembre, la Fundación Telefónica, el Instituto de Estudios Peruanos (IEP) y la Fundación Proyecto Solidario para la Infancia presentaron el libro “Trabajo infantil en los Andes” del sociólogo e investigador, Walter Alarcón Glasinovich. En la publicación, el autor aporta datos y reflexiones...

Lima, 30 Septiembre (Agraria.pe) Las tendencias de consumo mundial se encuentran en constante cambio, si bien es cierto las ventas de energizantes están bajando en un 15% año a año, hay un nuevo segmento que está creciendo con mucho dinamismo, que es el de bebidas orgánicas y el Perú tienen tantos productos para aprovechar, que el...

Lima, 29 Septiembre (Agraria.pe) Café, banano y cacao representan el 90% del valor de nuestras exportaciones orgánicas, afirmó William Arteaga, coordinador de agroindustrias de Promperú, durante su presentación en la IV Convención de Internacional de Productos Orgánicos. Asimismo, destacó que el precio de estos productos es 20% mayor...

Lima, 29 Septiembre (Agraria.pe) Actualmente, en el Perú se cultivan 342 mil hectáreas de productos orgánicos de los 37,2 millones que se cultivan en el mundo y genera 4,827 puestos de trabajo, así lo indicó el Dr. Jorge Jave, director de la Subdirección de Producción Orgánica del SENASA. En ese sentido, el especialista señaló el enorme... 

Lima, 29 Septiembre (Agraria.pe) “Antes, el consumidor de frutas y verduras se conformaba con seguir a las compañías, por lo cual se podía manejar su decisiones. Sin embargo, esto ha cambiado y, tanto hoy como en el futuro, no se comportará como un perro, sino como un gato: no es confiable y es impredecible y bastante terco...