Lima, 18 Octubre (Agraria.pe) “El objetivo es introducir nuestro café en el mercado interno, brindando un servicio de calidad”, afirmó Vilma Tuse, administradora de Tusella Café, quien explicó su producto proviene del valle de Sícchez, a 1400 msnm, en la provincia de Ayabaca, departamento de Piura. La empresaria afirmó que, por la acogida...

Lima, 17 Octubre (Agraria.pe) Durantes los tres días de la Expo Café 2011, el consenso fue unánime: “hacer que el negocio del café peruano sea sostenible depende del incremento del consumo interno”. “Es increíble, pero cierto, somos uno de los 10 principales proveedores del café del mundo y los últimos en el ranking de consumo, no estamos...

Lima, 17 Octubre (Agraria.pe) En el marco de la Expo Café 2011, las doce cooperativas de productores de San Martín, Huánuco y Ucayali, beneficiados por el programa de la Alianza Global para el Desarrollo (GDA), financiado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y ejecutado por la ONG ACDI/VOCA, presentaron...

Lima, 17 Octubre (Agraria.pe) Según estudios científicos, el consumo de café puede ser un factor que disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes, afirmó la nutricionista Milagros Agurto, durante su presentación en la Expo Café Perú 2011. Asimismo, explicó que esto se debe al contenido de antioxidantes...

Lima, 14 Octubre (Agraria.pe) Hoy, en la noche, anuncian, como parte de la clausura del Expo Café Perú 2011, al ganador del VII Concurso Nacional de Cafés de Calidad. De esta manera, se ha previsto la presentación de los mejores granos, procedentes de 14 zonas del país y que han sido seleccionados en las etapas previas de la competencia.

Lima, 13 Octubre (Agraria.pe) “EE.UU. ya no es el mercado dinámico de antes y el consumo en Alemania ha crecido sólo 6% en los últimos diez años. Por esta razón, debemos pensar en destinos alternativos como los países emergentes”, afirmó César Romero, de la Dirección General de Competitividad Agraria (DCGA) del del Ministerio de Agricultura...

Lima, 13 Octubre (Agraria.pe) Grata sorpresa, el Perú es el único mercado de café que está creciendo en toda la región, los demás se encuentran estáticos o están disminuyendo, por lo que las nuevas tecnologías para la mejora del cultivo estarán, en los próximos años, focalizadas en nuestro país.  Así lo indicó Johanna Bot...

Lima, 12 Octubre (Agraria.pe) Después de los procesados (arroz, azúcar, leche y aceite; entre otros) que representan el 40% del gasto total a nivel nacional, el segundo rubro, en orden de importancia, son los alimentos frescos que se encuentran en los circuitos tradicionales de comercialización (productor–acopiado-rmayorista...

Lima, 12 Octubre (Agraria.pe) Hoy se inaugura, en su primera edición, EXPO CAFÉ PERÚ 2011, con el objetivo de integrar a los diferentes agentes económicos nacionales e internacionales relacionados al grano aromático, a través del intercambio de conocimiento, información y establecimiento  de redes de contacto. “Se busca la difusión de...