17 octubre 2025 10:03 am Por: Redacción

La Universidad Agraria convierte residuos amazónicos en alimentos con valor agregado

(Agraria.pe) Convertir las cáscaras y semillas de los frutos amazónicos en alimentos sostenibles y funcionales ya es una realidad. La Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) presentará, durante su Semana de la Investigación —del 20 al 24 de octubre—, innovadores proyectos que demuestran cómo la ciencia puede transformar

15 octubre 2025 09:55 am Por: Redacción

Lanza solución de IA para agricultura: cómo crear sistemas alimentarios más resilientes

(Agaria.pe) Para contribuir al fortalecimiento de la resiliencia de los sistemas alimentarios a nivel global, Oracle anunció el lanzamiento de Oracle Government Data Intelligence para Agricultura. Disponible desde hoy, esta solución de IA proporciona visibilidad integral sobre datos agrícolas y rendimiento de cultivos, permitiendo a líderes mundiales y agencias gubernamentales monitorear la producció

inteligencia artificial , agricultura

09 octubre 2025 10:29 am Por: Redacción

Biotecnología transforma el tarwi peruano en suplemento deportivo sostenible

La bebida busca mejorar la recuperación muscular y abrir mercados internacionales

(Agraria.pe) Un equipo de investigadores de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) desarrolló BIOTARWI, una bebida en polvo 100 % vegetal que mejora la recuperación muscular y revaloriza un cultivo ancestral, que fue cofinanciado por Prociencia del Concytec. El tarwi —o chocho—, la leguminosa andina conocida por su alto valor proteico, se convierte en el ingrediente principal de un suplemento deportivo sostenible

tarwi , bebidas

02 octubre 2025 11:28 am Por: Redacción

La Inteligencia Artificial es una aliada clave para la transformación digital del agro de las Américas

Expertos llaman a acelerar su adopción

(Agraria.pe) La inteligencia artificial (IA) marca una ruta para transformar la agricultura de América Latina y el Caribe (ALC) y para su adopción es crucial el acceso a datos de calidad, conectividad digital

inteligencia artificial , iica

30 septiembre 2025 11:14 am Por: Redacción

INIA certifica a productores de Áncash como técnicos en inseminación artificial de ganado

Durante curso de “Formación de proveedores de asistencia técnica en inseminación artificial”

(Agraria.pe) Pequeños y medianos productores del distrito de Mangas (Áncash), se han certificado como proveedores de asistencia técnica en inseminación artificial de ganado vacuno, durante un curso de formación

INIA , inseminacion

30 septiembre 2025 11:04 am Por: Redacción

Estudio del IIAP descubre potencial antioxidante y medicinal en plantas amazónicas

Investigación fue financiada por el BID

(Agraria.pe) Las hojas de la sacha guayaba ('Eugenia patrisii') han mostrado una fuerte capacidad antioxidante y un efecto inhibidor significativo frente a enzimas vinculadas al metabolismo de carbohidratos

plantas medicinales

24 septiembre 2025 10:50 am Por: Redacción

Estudian la diversidad del paiche en la región Ucayali para fortalecer la piscicultura amazónica

A cargo del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP)

(Agraria.pe) Con el fin de evitar la consanguinidad y asegurar una producción sostenible del paiche, el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP), entidad del Ministerio del Ambiente

paiche , piscicultura

23 septiembre 2025 10:51 am Por: Redacción

Las tecnologías agrícolas digitales crecen tres veces más rápido que la media ante el reto cada vez mayor de la seguridad alimentaria mundial

(Agraria.pe) Con una población mundial que se estima superará los 10 000 millones de personas para 2050, el reto de producir suficientes alimentos nunca ha sido tan grande.

seguridad alimentaria

19 septiembre 2025 10:24 am Por: Redacción

Investigadores peruanos usan IA para determinar temperatura inicial de congelación de frutas exóticas

Ante la creciente demanda por frutas exóticas

(Agraria.pe) Investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) han desarrollado un innovador modelo basado en inteligencia artificial (IA) que permite determinar la temperatura inicial de congelación

frutas , inteligencia artificial

19 septiembre 2025 10:21 am Por: Redacción

Presentan proyecto con sensores y monitoreo en tiempo real para proteger el arroz frente al cambio climático

Innovación para los productores peruanos

(Agraria.pe) La Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), en alianza con el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y con financiamiento de la STC-CGIAR, presenta el proyecto

arroz , cambio climatico