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27 junio 2019 | 10:07 am Por: Agraria.pe Redacción

Ajíes de la Amazonía y derivados conquistan supermercados de Lima

Con apoyo de Red CITE presentan productos innovadores

(Agraria.pe) Diversas variedades de ajíes de la Amazonía peruana y sus derivados, como salsas y mermeladas, conquistan los supermercados de Lima donde estos productos tienen gran demanda, resaltó el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce).

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27 noviembre 2018 | 09:01 am Por: Agraria.pe Redacción

Escultura rinde homenaje al ají peruano en Miraflores

Ceremonia fue presidida por el alcalde electo de Lima, Jorge Muñoz

(Agraria.pe) Un gran ají es el centro de atención. El Parque Domodossola de Miraflores (Malecón de la Reserva, a la espalda de la Parroquia Nuestra Señora de Fátima) tiene como nueva atracción a la escultura Ají, creada por Edi Mérida e intervenida por los artistas Joaquín y Mateo Liébana.

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10 octubre 2018 | 12:22 pm Por: Agraria.pe Redacción
(Agraria.pe) Con la finalidad de potenciar la producción de rocoto criollo, del cual se producen 71.5 toneladas anuales en 11 hectáreas ubicadas en la provincia de Otuzco (La Libertad), profesionales de la Agencia Agraria de dicha provincia vienen trabajando en el reforzamiento de su cultivo a travé

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27 septiembre 2018 | 09:36 am Por: Agraria.pe Redacción

Mercados europeos demandan rocoto cajamarquino

Senasa certificó cinco parcelas del capsicum para exportación

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) certificó cinco parcelas de producción de rocoto en la provincia de Santa Cruz (Cajamarca), para la exportación a la Unión Europea.

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07 septiembre 2018 | 09:39 am Por: José Carlos León Carrasco

“El ají es parte de nuestro ADN como país, como cultura”

Destacó el viceministro de Políticas Agrarias del Minagri, William Arteaga

(Agraria.pe) Hoy, primer viernes de septiembre, se celebra el “Día de los Ajíes Peruanos”. Este año es la primera vez que se conmemora dicha fecha que fue instituida por Resolución Ministerial Nº 0060-2018-Minagri, en febrero último. El ají es parte de nuestro ADN como país, como cultura, señala

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29 agosto 2018 | 09:49 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) Para incentivar la producción, consumo sostenible y exportación, el Gobierno ha declarado el primer viernes de septiembre como “Día de los ajíes peruanos”, un producto que es protagonista de la gastronomía nacional de costa, sierra y selva.

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27 agosto 2018 | 09:59 am Por: Agraria.pe Redacción

La Libertad gestiona denominación de origen para el ají mochero

Autoridades buscan reconocimiento de producto nativo

(Agraria.pe) Autoridades regionales de Producción, Comercio Exterior y Agricultura de La Libertad, en coordinación con la oficina de Indecopi de La Libertad, iniciaron el proceso para lograr la denominación de origen del ají mochero, a fin de que sea reconocido en el mercado local y extranjero.

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12 junio 2018 | 09:31 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) De la diversidad de ajíes que existen en Perú, por lo menos tres cuartas partes (75%) se destinan al autoconsumo y por lo tanto estarían en riesgo de desaparecer si no se explotan comercialmente, destacó el investigador del Programa de Hortalizas de la Universidad Nacional Agraria La

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08 junio 2018 | 12:06 pm Por: José Carlos León Carrasco

La Libertad busca obtener la denominación de origen del ají mochero

Señaló el sub gerente de Comercio Exterior del Gobierno Regional, Rogger Ruiz

(Agraria.pe) El Gobierno Regional de La Libertad, viene trabajando para obtener la denominación de origen del ají mochero, producto que es oriundo del distrito de Moche (provincia de Trujillo).

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12 febrero 2018 | 09:56 am Por: Agraria.pe Redacción

Establecen primer viernes de setiembre como “Día de los ajíes peruanos”

Perú es uno de los países cuna de ajíes y se caracteriza por una gran diversidad

(Agraria.pe) A través de la Resolución Ministerial N° 0060-2018-Minagri, el Gobierno declaró el primer viernes de setiembre de cada año como “Día de los Ajíes Peruanos”.

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