13 julio 2023 09:42 am Por: José Carlos León Carrasco

“El reto hoy es convertir a las legumbres en un alimento esencial para nuestra población”

Destacó el titular de la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecológica (DGDAA) del Midagri, Mirbel Epiquien Rivera

(Agraria.pe) Nuestro país es originario del frijol, pallar y tarhui, destacó el titular de la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecológica (DGDAA) del Midagri, Mirbel Epiquien Rivera, durante la inauguración del I Seminario Científico Latinoamericano: Biodiversidad de las leguminosas de grano – Impulsando nuestras legumbres ancestrales. En dicho seminario, desarrollado en el marco del “Día Nacional de las Legumbres”

30 junio 2023 10:27 am Por: Redacción

Qali Warma distribuye más de 15.000 toneladas de conservas de pescado en lo que va del año

Para el servicio alimentario escolar que se brinda a niños y adolescentes

(Agraria.pe) Un total de 15,416.6 toneladas de conserva de pescado fueron distribuidos a escala nacional en lo que va del año por el programa Qali Warma para el servicio alimentario escolar que se brinda a niños y adolescentes

qali warma

30 junio 2023 10:24 am Por: Redacción

Disminuyen precios de alimentos en mercados internacionales

Informó el Banco Central de Reservas del Perú (BCR)

(Agraria.pe) El Banco Central de Reserva del Perú (BCR) destacó que los precios de los principales insumos alimenticios continúan a la baja por una mayor producción registrada en los principales países productores del mundo.

bcrp

22 junio 2023 10:05 am Por: Redacción

El arroz chaufa tiene origen peruano y nació a mediados del siglo XIX

Destaca el New York Times

(Agraria.pe) El arroz chaufa es uno de los potajes peruanos más populares y emblemáticos de su gastronomía surgida del prodigioso mestizaje cultural con la también milenaria civilización asiática, cuyo primer contacto fue China.

alimentos

22 junio 2023 09:57 am Por: Redacción

Escasez de alimentos en Puno por sequía

Pobladores solicitan al Gobierno apoyo para trabajar con riego tecnificado

(Agraria.pe) Los agricultores en la región Puno siguen dependiendo de la voluntad de la naturaleza. En los años que llueve, pueden obtener buena producción, y, si no es así, pasan un periodo de escasez de alimentos.

alimentos , Sequias

16 junio 2023 10:10 am Por: Redacción

"El hambre no es de derechas ni de izquierdas, es hambre"

Señaló el subdirector general y representante para Latinoamérica de la FAO, Mario Lubetkin

(Agraria.pe) El subdirector general y representante para Latinoamérica de la FAO, Mario Lubetkin, dijo en una entrevista que gobiernos y jefes de Estado, independientemente de su color político, tienen que hacerse cargo

hambruna , Fao , seguridad alimentaria

16 junio 2023 09:55 am Por: Redacción

Más de 69 mil toneladas de alimentos se distribuyeron a escuelas públicas del país

Informó Qali Warma

(Agraria.pe) Un total de 69.629 toneladas de alimentos de calidad e inocuidad se liberaron y distribuyeron a los colegios públicos usuarios para el consumo de más de 4.2 millones de escolares en todo el país

qali warma , alimentos

15 junio 2023 09:57 am Por: Redacción

Alimentos que van a la basura consumen la cuarta parte del agua dulce de la agricultura

En el mundo se utilizan 1.400 millones de hectáreas para producir los alimentos que no va a consumir nadie

(Agraria.pe) Actualmente, para producir los alimentos que no se consumen por la pérdida y el desperdicio alimentario, se utiliza la cuarta parte del agua dulce que se ocupa en la agricultura en todo el planeta y 300 millones de barriles de petróleo

alimentos

14 junio 2023 09:57 am Por: Redacción

Precio de huevos continuará alto durante el año

Señaló Alex Jeri, representante de Avisur

(Agraria.pe) El precio del pollo se reduce; sin embargo, el de los huevos no y su alza podría mantenerse hasta fin de año, explicó Alex Jerí, representante de la Asociación de Avicultores del Sur (Avisur).

precios , huevo , avisur

08 junio 2023 09:50 am Por: Redacción

Plataforma mundial de datos de la FAO presenta información de consumo de alimentos en Perú

Esfuerzo contribuye a fortalecer los sistemas de información nutricional

(Agraria.pe) Desde este año, la información de la base de datos de consumo de alimentos de niños menores de tres años elaborada por el Instituto Nacional de Salud (INS) forma parte de la plataforma mundial de datos

Fao , alimentos