Alimentación
UNEP: En 2021 se desperdició más de 931 millones de toneladas de alimentos a nivel de hogares, comercios minoristas y el sector de la restauración en el mundo
02 octubre 2023 09:15 am Por: Redacción

UNEP: En 2021 se desperdició más de 931 millones de toneladas de alimentos a nivel de hogares, comercios minoristas y el sector de la restauración en el mundo

De este volumen, asombrosamente, 570 millones de toneladas procedían de nuestros propios hogares
(Agraria.pe) El 29 de septiembre se celebró el Día Internacional sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos, una llamada a la conciencia. Una fecha que propone sumar participantes en esta sinfonía de sustentabilidad con armonía y respeto por la naturaleza.
Consumidores serán informados sobre productos que contienen gluten
28 septiembre 2023 09:29 am Por: Redacción

Consumidores serán informados sobre productos que contienen gluten

Los alimentos que se etiqueten como “libre de gluten”o “sin gluten” deben cumplir con las condiciones que se fijan
(Agraria.pe) El Congreso de la República aprobó la Ley N° 31881 que tiene por objeto brindar información de los alimentos sin gluten, a fin de que los consumidores, en especial aquellas personas que padecen de celiaquía