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26 junio 2023 | 09:53 am Por: Redacción

Otorgan registro de especialidad al pan de anís de Concepción

Es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país

(Agraria.pe) El pan artesanal de anís de Concepción, una de las delicias gastronómicas de la región Junín que se elabora en la ciudad de Concepción, es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país.

Etiquetas: pan
17 octubre 2022 | 10:01 am Por: Redacción
(Agraria.pe) La Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN) sostuvo este jueves que el precio del pan en el país puede oscilar entre S/ 0.25 y / 0.60 la unidad en los supermercados y grandes panaderías.

Etiquetas: pan , aspan
04 mayo 2022 | 09:42 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Desde el 1 de mayo entró en vigencia la Ley que exonera del IGV a los productos de la canasta básica familiar, en donde está incluido el pan. No obstante, esta norma no sería del todo efectiva,

Etiquetas: pan , Igv
01 marzo 2022 | 09:03 am Por: Redacción

En verano cerraron 200 panaderías y se puede agravar por el alza del trigo

Señaló el presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), Pío Pantoja

(Agraria.pe) Tras la invasión de Rusia a Ucrania, la preocupación sobre la oferta de cereales se agravó porque ambos países son productores. Según reportó Reuters

Etiquetas: trigo , panaderia , pan
07 enero 2022 | 09:13 am Por: Redacción

Cusco: Distrito de Oropesa en Quispicanchi es designado como Capital Nacional del Pan

En reconocimiento al valor cultural de la industria tradicional panadera de dicho distrito

(Agraria.pe) A través de la Ley N° 31389, se estableció al distrito de Oropesa, de la provincia de Quispicanchi (Región Cusco) como la Capital Nacional del Pan.

Etiquetas: pan