Desde hoy hasta el 16 de junio en la calle Carpaccio (San Borja)
(Agraria.pe) El Festival del Pan Peruano y su postrecito se realizará desde hoy hasta el 16 de junio en la calle Carpaccio, a la espalda del centro comercial La Rambla, en el distrito de San Borja (Lima).
Es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país
(Agraria.pe) El pan artesanal de anís de Concepción, una de las delicias gastronómicas de la región Junín que se elabora en la ciudad de Concepción, es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país.
Señaló Aspan tras exoneración de IGV
(Agraria.pe) Desde el 1 de mayo entró en vigencia la Ley que exonera del IGV a los productos de la canasta básica familiar, en donde está incluido el pan. No obstante, esta norma no sería del todo efectiva,
Señaló el presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), Pío Pantoja
(Agraria.pe) Tras la invasión de Rusia a Ucrania, la preocupación sobre la oferta de cereales se agravó porque ambos países son productores. Según reportó Reuters
En reconocimiento al valor cultural de la industria tradicional panadera de dicho distrito
(Agraria.pe) A través de la Ley N° 31389, se estableció al distrito de Oropesa, de la provincia de Quispicanchi (Región Cusco) como la Capital Nacional del Pan.
