Evento se realizó el 30 de noviembre
(Agraria.pe) El 30 de noviembre se llevó a cabo el "V Festival Regional Gastronómico del Cuy Concepción 2021", actividad gastronómica que fue organizada por la Dirección Regional de Agricultura Junín a través de la Agencia Agraria Concepción
Agro Rural pone en marcha proyecto con presupuesto superior a los S/ 27.7 millones
(Agraria.pe) Con un presupuesto de más de S/27.7 millones, el programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agro Rural) pone en marcha un proyecto de mejoramiento de los servicios de cobertura
Más de 800 mil familias se dedican a su crianza que ha pasado de ser una actividad familiar a comercial
(Agraria.pe) La producción de cuy de más de 800 mil familias en todo el Perú ha pasado de ser una actividad familiar a una comercial, mediante el manejo y reproducción de razas de cuyes con alta calidad genética desarrollado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).
Estas razas han permitido que la producción se eleve a más de 18 millones de cuyes
Labores en el campo se mantuvieron y lograron vender más de 2000 cuyes por semana
(Agraria.pe) En la provincia de Jauja, en pleno corazón de Junín, 29 integrantes de la "Asociación de Mujeres Productoras del distrito de Huertas", lideradas por Nicala Povis, iniciaron su negocio de venta de cuyes.
"Yo me dedico a la crianza de cuyes por ocho años, juntos con mis compañeras en la asociación.
Presupuesto del proyecto asciende a S/ 27.789.104 y durará 3 años
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) continúa concertando esfuerzos para seguir apoyando el crecimiento y desarrollo de los productores de cuyes, por ello, desde el mes de octubre de 2020
Cuy está presente en las zonas de mayor desnutrición del país
(Agraria.pe) El Cuy es considerado Patrimonio Natural de la Nación, por su riqueza genética, su contribución a la economía familiar y a la seguridad alimenticia.
Hoy, segundo viernes de octubre, se celebra el “Día Nacional del Cuy”
(Agraria.pe) Nuestro país posee la mayor población de cuyes en Sudamérica (más de 18 millones), la cual se ha ido incrementando en los últimos 5 años, destacó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Indicó que esto se debe a que a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), se apostó por investigar tres razas (Perú, Andina, Inti)
En 2019 se exportaron 11.6 toneladas por US$ 148.768
(Agraria.pe) En 2019 Perú exportó 11.6 toneladas de carne de cuy por un valor FOB de US$ 148.768, mostrando un incremento de 16.6% respecto a lo despachado en 2018 donde alcanzó los US$ 127.635.
Informó el Ministerio de Agricultura y Riego
(Agraria.pe) Con poco más de 2 millones 400 mil cuyes, el departamento Cajamarca es el principal productor de cuy en el Perú, informó el Ministerio de Agricultura y Riego – Minagri.
En esta jurisdicción, Cajabamba es la provincia con mayor producción de cuyes, seguida de Cajamarca, Chota, San Marcos y Cutervo.
