Despachos representaron un crecimiento de 28% en volumen, pero una contracción de -19-5% en valor
(Agraria.pe) Entre enero y setiembre de 2022, Perú exportó 8.5 toneladas de carne de cuy, lo que representó un crecimiento de 28 % en comparación a lo despachado en similares meses del año 2021.
Destacó el Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes)
(Agraria.pe) La crianza y comercialización de cuy se ha convertido en un rentable negocio para los cientos de familias emprendedoras de comunidades rurales de la Sierra y Selva del país que han incrementado sus ingresos gracias a esta actividad
INKA fue desarrollado mediante proceso de mejoramiento genético en la EEA Baños del Inca del INIA en Cajamarca
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) presentó en la ciudad de Cajamarca a INKA, la nueva línea de cuy con alta calidad genética, el cual se caracteriza por llegar al peso comercial entre las 8 y 9 semanas de edad.
Actualmente existen cerca de 20 millones de cuyes en nuestro país
(Agraria.pe) Actualmente existen en Perú cerca de 20 millones de cuyes, señaló el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), que indicó que son más de 817 mil los productores que se dedican a esta crianza en nuestro país.
Destacó que la crianza de cuy ha contribuido a generar fuentes de trabajo en el sector rural, además de un incremento del 84%
Evento se desarrollará hasta el 16 de octubre en el Campo Ferial de Yauris
(Agraria.pe) Desde hoy y hasta el 16 de octubre se realizará el “Festival Gastronómico del Cuy” en el campo ferial de Yauris en Huancayo (Junín), en el marco de la Expo Wanka 2022.
Dicho festival, que forma parte de las celebraciones por el Día Nacional del Cuy que se conmemora el segundo viernes de octubre, es organizado por Inka Fashión Perú
Se realizará del 12 al 14 de octubre
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agro Rural), ejecuta el proyecto de inversión
Con el proyecto Avanzar Rural de Agro Rural
(Agraria.pe) Gracias al cofinanciamiento de su Plan de Negocio, a cargo del proyecto Avanzar Rural de Agro Rural, unidad ejecutora del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), la Asociación de Productores Agropecuarios de Nuevo Horizonte de Zarumilla
Tiene mayor capacidad cárnica y logra peso comercial a las 8 semanas de edad
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) pone a disposición de los productores la nueva raza de cuy KURI que, por su buena composición genética, mejorará la producción y comercialización de esta cadena productiva, beneficiando la economía de más de 7 mil familias en el Perú
Acceden a financiamiento de Procompite y recibirán el apoyo técnico de Agro Rural
(Agraria.pe) La producción de cuy para abastecer la creciente demanda de mercados nacionales se ha convertido en el negocio de moda de pequeños emprendedores rurales de la región Cajamarca que ven en esta iniciativa una oportunidad para salir de la pobreza.
